食品安全检测与疾病快速诊断实验室

陈伟教授,博士生导师合肥工业大学食品与生物工程学院

陈伟，男，工学博士，合肥工业大学教授。毕业于江南大学食品学院，英国University of East Anglia, 美国University of Michigan访问学者。中国食品科技协会高级会员，Elsevier国际期刊Food Science & Human wellness ，Sensors & Transducers Journal 编委。

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课题组主要从事以分子生物学，免疫学，光谱学，电化学理论为基础，建立食品危害物超灵敏快速检测新方法和实际应用研究以及疾病的早期筛查诊断。

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