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日本的乳制品消费和甲状腺癌的事件风险:宫城队列研究和 Ohsaki 队列研究的汇总分析
European Journal of Nutrition ( IF 4.1 ) Pub Date : 2022-08-11 , DOI: 10.1007/s00394-022-02979-9
Marina Tanitame 1 , Yumi Sugawara 1 , Yukai Lu 1 , Sanae Matsuyama 1 , Seiki Kanemura 2 , Akira Fukao 3 , Ichiro Tsuji 1
Affiliation  

目的

乳制品消费对甲状腺癌的影响尚不清楚。本研究的目的是阐明乳制品消费与日本人甲状腺癌风险之间的关系。

方法

通过对日本宫城县居民的两项前瞻性研究进行汇总分析,研究了日本人乳制品消费与甲状腺癌风险之间的关联。对 1990 年宫城队列研究和 1994 年 Ohsaki 队列研究中登记的 64,340 名 40-79 岁男性和女性的数据进行了分析。使用自我管理的食物频率问卷在基线评估乳制品消费,并根据每天乳制品总消费量的重量(以克为单位)分为四分位数。

结果

在 1,075,018 人年的随访期间,有 190 例甲状腺癌病例(29 名男性和 161 名女性)。与最低四分位数相比,乳制品消费最高四分位数甲状腺癌发病率的风险比 (HR) 和 95% 置信区间 (CI) 男性为 0.83(95% CI 0.28–2.43,P趋势 = 0.823),男性为 0.67 (95% CIs 0.42–1.06, P -trend = 0.056) 女性。根据 BMI 进行分层后,观察到 BMI ≥ 25 kg/m 2的女性的风险降低(HR:0.37,95% CI 0.18–0.79,P趋势 = 0.010)。

结论

在 BMI ≥ 25 kg/m 2的女性中,乳制品摄入量与患甲状腺癌的风险呈负相关。





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更新日期:2022-08-11
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