方越，1991年出生，博士，讲师，2022年毕业于昆明理工大学微生物专业，主要从事药食同源植物中活性成分的分离鉴定及活性评价、食源条件致病菌的流行病学调查等研究工作，发表论文7篇，主持云南省教育厅科学研究基金等项目2项。

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