基本信息：

姓名：尹可宏

性别：男

年龄：25岁

邮件：13578249465@163.com

办公室：林学楼127室

教育背景：

2020/09—至今          西南林业大学 生命科学学院 食品加工与安全专业 硕士在读

2016/09—2020/06       西南林业大学 生命科学学院 食品科学与工程专业 工学学士

奖励荣誉：

2020年5月获评省级优秀毕业生

2019年6月云南省第五届互联网+大学生创新创业大赛校赛金奖以及省赛铜奖（担任项目总负责人，食品研发类，且已申请专利）

2019年4月获院级模拟招聘大赛二等奖

2017年3月获得院级文化节“旅游文化展板”比赛三等奖

2016年12月获得2016-2017年校级“学业奖学金”

发表论文：

1、尹可宏, 杨茜, 赵秀飞等. 羟自由基氧化对花生球蛋白结构和功能性质的影响[J].食品与发酵工业, 2022, 48(4): 24-31. DOI: 10.13995/j.cnki. 11-1802/ts. 027619.

国家专利：

1、张雪春, 王振兴, 尹可宏等. 一种核桃花休闲食品的加工方法[P].云南省:CN202010383174.6. 2020-08-11.

主持/参与科研项目科研经历：

1、主持校级科研项目一项 自然科学类 项目编号：KY21023

2、参与校级科研项目一项 自然科学类 项目编号：KY21001