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尹可宏
2020级硕士
基本信息:
姓名:尹可宏
性别:男
年龄:25岁
邮件:13578249465@163.com
办公室:林学楼127室
教育背景:
2020/09—至今 西南林业大学 生命科学学院 食品加工与安全专业 硕士在读
2016/09—2020/06 西南林业大学 生命科学学院 食品科学与工程专业 工学学士
奖励荣誉:
2020年5月获评省级优秀毕业生
2019年6月云南省第五届互联网+大学生创新创业大赛校赛金奖以及省赛铜奖(担任项目总负责人,食品研发类,且已申请专利)
2019年4月获院级模拟招聘大赛二等奖
2017年3月获得院级文化节“旅游文化展板”比赛三等奖
2016年12月获得2016-2017年校级“学业奖学金”
发表论文:
1、尹可宏, 杨茜, 赵秀飞等. 羟自由基氧化对花生球蛋白结构和功能性质的影响[J].食品与发酵工业, 2022, 48(4): 24-31. DOI: 10.13995/j.cnki. 11-1802/ts. 027619.
国家专利:
1、张雪春, 王振兴, 尹可宏等. 一种核桃花休闲食品的加工方法[P].云南省:CN202010383174.6. 2020-08-11.
主持/参与科研项目科研经历:
1、主持校级科研项目一项 自然科学类 项目编号:KY21023
2、参与校级科研项目一项 自然科学类 项目编号:KY21001