个人信息

姓名：李云嵌

性别：女

年龄：24岁

邮件：

办公室：林学楼127

教育背景

2020/09—至今   西南林业大学生命科学学院食品加工与安全专业硕士在读

2016/09—2020/06   西南林业大学生命科学学院食品科学与工程专业工学学士

发表文章

1、李云嵌, 杨曦, 刘江, 等． 超声波辅助碱法提取美藤果分离蛋白及其加工性质研究[J]. 食品与发酵工业, 2021, 47(9): 128-135．

2、Zhang X, Li Y, Sun J, Kan H, Wang Z, Xiang P. A preliminary study on the quality of street vended foods around a university in Kunming, China. Food Sci Nutr. 2020, 8(12): 6670-6679.

奖励荣誉

1、2020-2021学年省政府奖学金

2、2021-2022学年省级三好学生