2022年6月，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队与国内外多家高校合作，在国际著名医学期刊《Nutrients》（JCR 1区，影响因子5.717）上发表了一篇题为“The Efficacy of Ginseng (Panax) on Human Prediabetes and Type 2 Diabetes Mellitus: A Systematic Review and Meta-Analysis”的系统综述与Meta分析，系统评价了人参对改善前驱糖尿病和2型糖尿病患者的心脏代谢生物标志物的总体影响。

许多中草药被推荐用于控制糖尿病，其中最受欢迎的是人参。人参是五加科人参属植物的根，已被证明具有多种生物学作用，包括抗糖尿病、降血脂、抗炎和保肝等功效。在抗糖尿病方面，许多临床研究探讨了人参对糖尿病患者心脏代谢指标的潜在保护作用，但是研究结果并不一致。例如，一些研究已证实食用人参可改善人体测量指标、葡萄糖相关标志物、脂质谱成分、血压和炎症标志物的水平，而另一些研究则显示无影响。为了填补这一知识空白，通过Meta分析，本文全面总结和分析了与人参补充剂对血糖异常受试者各种心脏代谢结果影响有关的临床试验证据。

在20项符合条件的随机对照试验中，Meta分析显示，人参补充剂显著降低了血清中空腹葡萄糖(FPG)、总胆固醇(TC)、白细胞介素-6(IL-6)和胰岛素抵抗的稳态模型评估(HOMA-IR)值的浓度，提高了心率(HR)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平。此外，人参补充剂剂量可显著改变HOMA-IR值和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，且与HDL-C的绝对变化之间存在线性关系；人参补充剂持续时间可显著改变HOMA-IR值和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），且呈非线性变化。亚组分析显示，人参添加量为>2 g/d时，TC和LDL-C发生变化。

总之，本文Meta分析表明，人参可以改善前驱糖尿病和2型糖尿病患者的心脏代谢，可为卫生机构制定人参治疗糖尿病及其相关危险因素和预防前驱糖尿病进展的指导方针提供重要信息。

原文链接：https://doi.org/10.3390/nu14122401

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