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南林食品蛋白质
南京林业大学食品科学与工程系
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王耀松
副教授/研究生导师
南京林业大学食品科学与工程系
王耀松 工学博士,副教授,硕士生导师;欢迎报考2025年研究生。 指导的学生中先后获得江苏省优秀硕士学位论文、校长奖学金、国家奖学金等奖励。 多名学生顺利进入985高校继续博士研究生学习。 王耀松 工学博士,副教授,硕士生导师,江苏省优秀硕士学位论文指导教师;从事食品大分子(蛋白质、碳水化合物)及小分子(氨基酸、多酚)结构与功能方面的研究。美国University of Kentucky (2009-2010)、英国University of Reading (2019-2020)访问学者。2012年博士毕业于江南大学食品科学与技术国家重点实验室;2012年12月至2015年6月华东理工大学,讲师;同年3月于生物反应器工程国家重点实验室轻工技术与工程博士后出站。2015年7月调入南京林业大学。现已发表学术论文共82篇,授权专利7项、申请专利6项。2014年获得中国轻工业联合会科技进步奖一等奖。主持国家自然科学基金、中国博士后科学基金、国家重点实验室开放基金及企业横向等项目;国家自然科学基金评审专家和30多个食品SCI学术期刊特邀审稿人。
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