细胞自噬是真核生物非常保守的一种生物降解过程。在该过程中一些长周期或者错误折叠的蛋白及受损伤的细胞器被双层膜结构的自噬小泡包裹后,送入溶酶体进行降解以实现细胞本身的代谢需要和某些细胞器的更新。那么请问检测和观察细胞自噬过程的新技术有哪些?