个人简介

教育经历： 1.1996-2000南开大学生物系学士 2.2003-2006中国农业科学院生物化学与分子生物学专业硕士 承担科研项目 1.国家自然科学基金项目“纳米二氧化钛影响线粒体DNA复制过程的研究”（31101357）2012.1.1-2014.12.31已结题 2.国家水专项“海河流域水污染综合治理与水质改善技术与集成示范项目”子子课题“典型生物组合对营养盐的调控能力与自我维持能力研究”（2009ZX07209-008-02-03），2009.1-2012.9已结题。 3.校基金项目：香椿叶抗氧化活性物质提取及功能性研究（20070221）2007.9-2009.3已结题。 横向课题： 低桔霉素红曲米产品研发，2013.12.18-2014.6.30。 参与完成项目 1.国家自然科学基金项目：“S-腺苷蛋氨酸合成酶关键序列确定与改造”（20976137）.2010.1.1-2012.12.31,结题，第2完成人。 2.国家自然科学基金项目“红曲霉聚酮类次生代谢产物合成途经和调控机理”（20776115），2008.1.1-2010.12.31，结题，第2完成人。 3.“十一五”“奶业发展重大关键技术研究与示范”项目的子课题“乳品发酵剂菌种筛选、高密度培养体系及发酵剂产业化开发”（2006BAD04A06）2009.1-2012.9，结题，第2完成人。 4.国家“十一五”“功能性食品的研制和开发”项目子课题“抗氧化功能食品香椿老叶”（2006BAD27B06-2），2006.1-2010.12，结题，第2完成人。 5.国家高技术研究发展计划（863计划）“农业生物制造与食品精细加工技术及产品”项目子课题“不饱和脂肪酸分离纯化工业化技术研究”（2007AA100404），2007.8.1-2010.10.10，结题，第3完成人。 6.天津市农委科技成果转化项目：“半固态纯种发酵蔬菜装备系统集成设计与应用”（0802010），2008.11-2010.9，结题，第4完成人。 7.“十一五”“功能性食品的研制和开发”项目的子子课题“大豆发酵乳加工技术及其保健功能”(2006BAD27B00)，2006.1-2010.12,结题，第2完成人。 8.国家自然科学基金项目：“非光合微生物次生代谢中的光调节作用”（20576100），2006.01-2008.12，结题，第4完成人。 9.天津市科学技术委员会项目：“燕麦胶中试提取工艺”（05ZHGCNC00700），2006.1-2008.12，结题，第5完成人。

研究领域

食源性功能肽的分离纯化及活性研究 微生物分子生物学 富营养化水体的生物修复

食品生物技术

近期论文

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