个人简介

教育经历： 2009.10-2013.09比利时鲁汶大学，博士 2006.09-2008.06天津大学，硕士 2002.09-2006.07天津中医药大学，学士 主要工作经历及业绩： 1.2016.09-今天津科技大学食品工程与生物技术学院副教授 2.2013.10-2016.08康师傅控股有限公司中央研究所高级工程师 3.2008.07-2009.08药明康德新药开发有限公司分析开发部分析科学家 教授课程： 食品安全导论（双语），食品加工安全与过程控制（本科） 科研项目： 1.基于代谢组学的食品偶氮类色素的安全性评价，天津市留学回国人员科技项目择优资助 2.基于代谢组学的N-羟乙酰神经氨酸毒性评价研究，中国博士后基金特别资助 3.基于代谢组学的食品添加剂诱惑红的安全性评价，中国博士后基金一等资助 4.基于代谢组学的大肠杆菌-酵母菌培养稳定13C全标记化合物的研究,天津市企业博士后创新项目择优资助获奖： 2017年天津市特聘教授青年学者 2016年天津市创新人才推进计划青年科技优秀人才 2015年天津市“131”创新人才工程第二层次人选 2012年第28届国际微尺度生物分析与分离大会青年科学家称号 2012年比利时鲁汶大学青年学者奖励计划 2012年比利时药学会奖学金 2010年国家公派留学中比杰出学者奖励计划

研究领域

1.食品分析:(1)基于仪器分析化学技术的食品中风险因子及营养成分的分析 (2)毛细管电泳多分离模式在食品以及生命科学中的应用 2.生物分析：(1)体内代谢分析(2)代谢组学(3)食品安全性与营养功效评价

食品营养与安全

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1.LiK*,WangX*,PidatalaVR,ChangCP,CaoX.Novelquantitativemetabolomicapproachforthestudyofstressresponsesofplantrootmetabolism.JProteomeRes.2014,13,5879-5887.(*Co-first) 2.WangX.,LiK.,AdamsE.,VanSchepdaelA.RecentadvancesinCE-mediatedmicroanalysisforenzymestudy.Electrophoresis,2014,25,119-127 3.WangX.,LiK.,AdamsE.,VanSchepdaelA.CE/MSinmetabolomics:thepotentialfordrivingdrugdiscovery.CurrentDrugMetabolism,2013,14,807-813. 4.WangX.,DouZ.,YuanY.,ManS.,WolfsK.,AdamsE.,VanSchepdaelA.On-linescreeningofMatrixMetalloproteinaseInhibitorsbycapillaryelectrophoresiscoupledtoESImassspectrometry.J.Chromatogr.B,2013,930,48-53. 5.ChenH.,WangX.,Chopra.S.,AdamsE.,VanSchepdaelA.DevelopmentandvalidationofanindirectpulsedelectrochemicaldetectionmethodformonitoringtheinhibitionofAbl1tyrosinekinase.JournalofPharmaceuticalandBiomedicalAnalysis,2013,90,52-57. 6.WangX.,MasscheleinE.,HespelP.,AdamsE.,VanSchepdaelA.,Simultaneousdeterminationofnitriteandnitrateinhumanplasmabyoncapillarypre-concentrationwithfieldamplifiedsamplestacking.Electrophoresis,2012,33,402-405. 7.WangX.,AdamsE.,VanSchepdaelA.,Asensitiveandfastmethodforthedeterminationofnitriteinhumanplasmabycapillaryelectrophoresiswithfluorescencedetection.Talanta,2012,97,142-144. 8.MasscheleinE,VanThienenR,WangX,VanSchepdaelA,ThomisM,HespelP.Dietarynitrateimprovesmusclebutnotcerebraloxygenationstatusduringexerciseinhypoxia.JApplPhysiol.2012,113(5):736-45. 9.WangX.,LiK.,AdamsE.,VanSchepdaelA.Matrixmetalloproteinaseinhibitors:AReviewonBioanalyticalmethods,PharmacokineticsandMetabolism.CurrentDrugMetabolism,2011,12,395-410. 10.Hai,X.*,Wang,X.*,El-Attug,M.,Adams,E.,Hoogmartens,J.,VanSchepdael,A.In-CapillaryScreeningofMatrixMetalloproteinaseInhibitorsbyElectrophoreticallyMediatedMicroanalysiswithFluorescenceDetection.Anal.Chem.2011,83,425-430.(*Co-first)

学术兼职

Current Pharmaceutical Design, 客座编辑