当前位置: X-MOL首页全球导师 国内导师 › 杜欣军

个人简介

教育经历: 1.2002.09-2007.06山东大学生命科学学院,博士 2.1997.09-2001.06山东大学生命科学学院学院,本科 3.2015.08-2016.05伊利诺伊理工学院(美国),访问学者 主要工作经历及业绩: 1.2016.07-今食品工程与生物技术学院,副院长 2.2013.05-2016.11食品工程与生物技术学院,食品质量与安全系,系主任 3.2013.11-今食品工程与生物技术学院,教授 4.2009.11-2013.10食品工程与生物技术学院,副教授 5.2007.07-2009.10食品工程与生物技术学院,讲师 教授课程 《食品安全学》,硕士 《食品安全与卫生》,本科 《细胞生物学》,本科 《食品微生物检测技术》,本科 科研项目 近年来,主持国家级项目4项,主持省部级项目2项,主持其它项目1项,参与国家级课题2项。 “中式菜肴与预制调理食品质量标准与安全生产技术研发”(2014BAD04B03),“十二五”农村领域科技支撑计划课题(科技部); “食品品质及常见病原微生物检测和溯源技术研究与示范”(2012BAD29B02),“十二五”农村领域科技计划课题(科技部); “基于分子设计的功能性油脂生物制造技术”(2010AA101505),国家高技术研究发展计划(863)课题(科技部); “基因工程抗体用于农药残留检测的研究”(20905058),国家自然基金(科技部); “农产品物流全供应链的安全危害因子检测与控制”,国家高技术研究发展计划(863)课题(科技部)。 著作及教材编写: 1.食品安全与卫生.科学出版社,2013.06.参编 授权专利 1.抗拟除虫菊酯类农药scFv的抗体基因及应用 可转化成果 1.致病菌快速检测技术 2.碱性磷酸酶标记基因工程抗体

研究领域

1.食源性致病微生物食品污染机制与致病基础研究; 2.食源性致病菌检测技术开发; 3.工业微生物分子基础与基因工程改造; 4.发酵饮料开发。

1.食品科学 2.生化与分子生物学

近期论文

查看导师新发文章 (温馨提示:请注意重名现象,建议点开原文通过作者单位确认)

[1]DuXJ,ZhouTJ,LiP,WangS.ArapidSalmonelladetectionmethodinvolvingthermophilichelicase-dependentamplificationandalateralflowassay.Molecular&CellularProbes,2017,1-8. [2]DuXJ,ZhangX,WangXY,SuYL,LiP,WangS.IsolationandcharacterizationofListeriamonocytogenesinChinesefoodobtainedfromthecentralareaofChina.FoodControl,2017,74,9-16. [3]DuXJ,ZhangX,LiP,XueR,WangS.ScreeningofgenesinvolvedininteractionswithintestinalepithelialcellsinCronobactersakazakii.AMBExpress.2016,6(1):74. [4]DuXJ,ZhouXN,LiP,ShengW,DucancelF,WangS.DevelopmentofanImmunoassayforChloramphenicolBasedonthePreparationofaSpecificSingle-ChainVariableFragmentAntibody.JAgricFoodChem.2016,64(14):2971-2979. [5]DuXJ,HanR,LiP,WangS.ComparativeproteomicanalysisofCronobactersakazakiiisolateswithdifferentvirulences.JProteomics.2015,128:344-351. [6]YangY,LiuB,DuXJ,LiP,LiangB,ChengXZ,DuLC,HuangD,WangL,WangS.Completegenomesequenceandtranscriptomicsanalysesrevealpigmentbiosynthesisandregulatorymechanismsinanindustrialstrain,MonascuspurpureusYY-1.ScientificReports,2015.9(5):8331(cofirstauthor) [7]DuXJ,WangF,GeY,MengL,WangS.ImprovementofElectrotransformationEfficiencybyLysozymeTreatmentinCronobactersakazakii.LectureNotesinElectricalEngineering,2014,251,1829-1835. [8]DuXJ,WangF,LuX,RascoBA,WangS.BiochemicalandgeneticcharacteristicsofCronobactersakazakiibiofilmformation.ResearchinMicrobiology.2012,163(6-7):448-456. [9]DuXJ,JiaSR,YangY,WangS.GenomeSequenceofGluconacetobactersp.StrainSXCC-1,IsolatedfromChineseVinegarFermentationStarter.JournalofBacteriology,2011,193(3):3395-3396. [10]DuXJ,WuYN,ZhangWW,DongF,WangS.ConstructionandQualityExaminationofMurineNaiveT7PhageDisplayAntibodyLibrary.FoodandAgriculturalImmunology,2010,21(1):81-90.

学术兼职

1. 中国食品学院联盟,副秘书长 2. 天津市津食学职业培训学校,副理事长 3. 天津市食品加工工程中心,理事

推荐链接
down
wechat
bug