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个人简介

续旭,女,1978年2月生,博士,教授,硕士生导师。2000年在中国海洋大学食品科学与工程系药物化学专业获医学学士学位;2000-2003年在中国海洋大学食品与药物研究所获医学硕士;2001-2002年公派赴日本长崎大学水产学部留学;2003年-2006年获日本国费文部省奖学金,赴日本九州大学(日本七所帝国大学之一)生物资源环境科学府攻读博士学位;随后,赴瑞士伯尔尼大学药理研究所进行博士后研究。2008年回国任教于深圳大学生命与海洋科学学院,2009年被聘为副教授,2017年被聘为教授。目前承担本科生《生物仪器分析》、《生物分离工程》、《生物分离工程实验》课程的教学工作。承担硕士研究生《海洋药物学》课程教学工作。长期从事海洋功能食品及海洋药物的研究与开发,包括海洋生物资源药理学活性成分的筛选;海洋天然产物有效成分的分离、鉴定和化学合成;有效成分在细胞水平、分子水平上作用机理;多糖/寡糖纳米载体在食品应用的研究;海洋寡糖的稳态化与靶向递送研究;海藻的深度利用研究(藻类寡糖/多糖等的结构和药用化等)和藻类寡糖/多糖的代谢动力学研究。在SCI收录的国际性杂志上发表研究论文数十篇,其中中科院JCR二区以上论文十余篇。近年来,主持国家自然科学基金3项、省部级、市级项目及横向项目若干。申报国家发明专利十余项,获授权3项。入选广东省“千百十人才工程”校级培养对象(第七批)、深圳市高层次人才、深圳市海外高层次(孔雀计划)人才

研究领域

长期从事海洋功能食品及海洋药物的研究与开发,包括海洋生物资源药理学活性成分的筛选;海洋天然产物有效成分的分离、鉴定和化学合成;有效成分在细胞水平、分子水平上作用机理;多糖/寡糖纳米载体在食品应用的研究;海洋寡糖的稳态化与靶向递送研究;海藻的深度利用研究(藻类寡糖/多糖等的结构和药用化等)和藻类寡糖/多糖的代谢动力学研究

近期论文

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