个人简介
李淼,女,硕士研究生,研究助理,深圳大学
教育背景:
2006年9月-2009年7月 硕士研究生 陕西师范大学 食品科学
2004年9月-2006年7月 学士 郑州轻工业学院 食品科学与生物工程
科研项目:
2007.10—2009.6 研究生课题:蒲公英糖蛋白的分离纯化结构及其生物活性研究
2007.4—2007.8 实验项目: 火棘籽油的提取及脂肪酸含量的测定
2006.2—2006.6 本科毕业设计:燕麦麸中膳食纤维的提取
工作经历:
2009年-2013年:主要担任调香助理的工作,并初步开始独立调香。
2013年-2017年:主要担任食用调香师的工作,并成功完成许多课题,积累了丰富的食用调香经验。
2018年-至今:主要承担项目负责人所安排的科研任务,执行与研发项目相关的实验工作;参与实验室等方面的管理工作;协助项目负责人采购设备,执行采购任务
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发表文章及专利
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丹参糖蛋白抗氧化实验研究 《食品工业科技》(中文核心)
玉竹糖蛋白的分离纯化及理化性质研究 《食品工业科技》2012年8月
牛奶香精的专利