个人简介
男，1982年9月出生，博士，大连海洋大学副教授。2011年毕业于大连理工大学生命科学与技术学院，获博士学位（博士论文题目：口服微囊化噬菌体的制备及其在胃肠环境中的稳定性、释放行为和抗菌活性研究），师从国家杰出青年科学基金获得者徐永平教授。在博士论文工作期间，曾于2007.3~2008.9间获国家留学基金委全额资助，赴加拿大农业及农业食品部，圭尔夫食品研究中心从事噬菌体控制动物细菌性疾病的合作研究。
学习经历
1999.9-2003.7 安徽工程大学生物工程系，大学本科学习
2003.9-2005.7 大连理工大学生命科学与技术学院，硕士研究生学习（提前攻博）
2005.9-2010.10 大连理工大学生命科学与技术学院，博士研究生学习
2007.3-2008.9 公派赴加拿大农业部Guelph食品研究中心从事博士论文研究工作
2012.3-至今 大连海洋大学食品科学与工程学院工作
工作经历
2012.3-至今 大连海洋大学食品科学与工程学院 教师
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1. Microencapsulation of bacteriophage Felix O1 into chitosan-alginate microspheres for oral delivery. Applied and Environmental Microbiology, 2008, 74:4799-4805. (第1作者，SCI, IF:3.95，该论文已被引用51次)；
2. Enhanced alginate microspheres as means of oral delivery of bacteriophage for reducing Staphylococcus aureus intestinal carriage. Food Hydrocolloids, 2012, 26:434-440. (第1作者，SCI, IF:4.28)；
3. Acanthopanax senticosus inhibits Nitric Oxide production in murine macrophages in vitro and in vivo. Phytotherapy Research.21(9):879-83. (第3作者，SCI, IF:2.39)；
4. 噬菌体防治禽细菌性疾病的研究进展.中国家禽，2014,36:46-49.（第1作者，中文核心）.
5. 共轭亚油酸降低动物脂肪沉积机理研究进展.中国饲料, 2007, 12:5-7.（第1作者，中文核心）;
6. 饲用抗生素细菌耐药性的研究进展. 中国饲料, 2005, 12:5-7.（第1作者，中文核心）
7. 沙门氏菌噬菌体Felix O1在鸡消化道内的分布及排泄规律. 中国畜牧兽医学会2010学术年会论文集.(第1作者，会议论文集)；
8. 箭齿鲽肌肉分离蛋白功能特性的研究. 大连海洋大学学报, 2013, 28（5）：492-497. (第3作者，中文核心)；
9. 等电点沉淀法鱼分离蛋白结构与功能变化的研究进展. 食品科学, 2014.（第3作者，中文核心，已接受）；
10. 底播虾夷扇贝活品供应链各环节中肠道菌群分析. 水产科学，2014.（第3作者，中文核心，已接受）；
11. 鱼蛋白的浓缩分离及其凝胶性的研究进展.大连海洋大学学报，2014.（第3作者，中文核心，已接受）；
12. 虾夷扇贝外套膜蛋白的分离提取及功能特性研究.食品科学，2014, 35（7）：12-16（第3作者，中文核心）；
13. 活品底播虾夷扇贝感官评价描述词的建立. 食品科学，2014,3. (第4作者，中文核心)；
14. Deer antler base as a traditional Chinese medicine: a review of its traditional uses, chemistry and pharmacology. Journal of Ethnopharmacology, 2013, 145:403-415. (第5作者，SCI, IF: 2.94)；
15. Aucubin prevents loss of hippocampal neurons and regulates antioxidative activity in diabetic encephalopathy rats. Phytotherapy Research. 2009, 23(7):980-986. (第6作者，SCI, IF:2.39) 。
16. 虾夷扇贝外套膜水解分离蛋白的研究.水产科学，2014，33（9）：569-573.（第3作者，中文核心）
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