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个人简介

2014/06-至今,江南大学,食品学院,副教授 2009/09-2014/06,江南大学,食品营养与安全专业,工学博士 2007/09-2009/06,江南大学,营养与食品卫生学专业,医学硕士 2003/09-2007/06,江苏科技大学,生物技术专业,理学学士

研究领域

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食品功能因子研究,食品加工与综合利用

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