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个人简介

1979-1983年毕业于华东化工学院,生化工程专业,本科,获工学学士学位 983.7~1985.7在青海医学院,生物化学教研室助教 1985-1987年毕业于无锡轻工学院,食品科学与工程专业研究生班 1993-1997年毕业于无锡轻工大学,获食品科学与工程工学博士学位 1987.7~ 在无锡轻工大学(现江南大学)历任讲师、副教授、教授。博导 其中:1997年10月至1998年3月在日本九州工业大学生化工程系进行博士后研究

研究领域

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食品酶制剂的开发与应用

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