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个人简介

1992年 华东理工大学化学工程学院 工学学士 1999年华东理工大学生物工程学院 理学硕士 1999年至今 华东理工大学应用生物学系教师

研究领域

1.天然产物的应用开发 2.食品添加剂的研制(色素领域) 3.固体废弃物的资源化利用 4.杂粮制品的开发研究 5.食品功能因子的分析检测及保健机理的研究

近期论文

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