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徐虹 教授 博导 食品学院院长 收藏 完善纠错
南京工业大学    食品与轻工学院
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研究领域

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生物高分子材料的生产与应用方面的科学研究。在微生物合成功能性保水材料聚谷氨酸、安全新型生物防腐剂聚赖氨酸、高效生物驱油剂聚多糖威兰胶、功能糖等领域。

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