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个人简介

学习经历: 1982年9月~1986年7月:在华南工学院食品工程系发酵工程专业学习; 1988年9月~1991年6月:在华南理工大学生物工程系发酵工程专业攻读硕士学位; 1993年9月~1996年6月:在华南理工大学生物工程系发酵工程专业攻读博士学位; 2003年8月~2004年8月:获国家留学基金资助,以访问学者身份赴英国Institute of Food Research 留学,从事微生物遗传学研究。 工作经历: 1986年7月~1988年8月:在江西省科学院微生物研究所工作,任研究实习员; 1991年6月~1993年8月:在广东省食品工业研究所工作,任工程师; 1996年6月至今在华南理工大学轻工食品学院/食品与生物工程学院/生物科学与工程学院工作。

研究领域

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工业微生物学、食品发酵、微生物分子生态学

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