个人简介
教育经历 1994-1998年 中南民族学院 化学系 本科 生物化学专业 2000-2002年 华中科技大学 生命科学与技术学院 硕士 生物化工专业 2003-2007年 华中科技大学 生命科学与技术学院 博士 生物医学工程专业 工作经历 2007-2009年 华中科技大学 生物学博士后流动站 2009年-至今 华中科技大学 生命科学与技术学院 任教
研究领域
天然药物化学、生物制药工程和农业现代化。研究内容主要包括:①天然药物化学成分的提取分离、结构鉴定和活性筛选;②现代生物制药下游技术中生物反应器及大规模培养、生物物质高效分离技术;③特种经济作物的种植加工标准化及产品深加工。重点围绕植物玛咖开展了系统的植化、药效学、检测技术、GAP、GMP等方面的应用基础研究。
近期论文
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1. Wenwen Jin, Yongzhong Zhang and Longjiang Yu. Identification of Lepidium meyenii (Walp.) Based on Spectra and Chromatograms Characteristic of Its Principal Functional Ingredients[J]. Journal of the science of food and agriculture. 2007, 87(12): 2251-2258. 2. Zhong Ai, Ai-Fang Cheng, Yuan-Tao Yu, Long-Jiang Yu, Wen-Wen Jin*. Antidepressant-like behavioral, anatomical and biochemical effects of petroleum ether extract from maca (Lepidium meyenii) in mice exposed to CUMS (chronic unpredictable mild stress)[J]. Journal of Medicinal Food, 2014(accepted).