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英文论文
Hongliang Gao, Fangrui Xie, Wei Zhang, Jiangtao Tian, Chunjing Zou, Caifeng Jia, Mingfei Jin, Jing Huang, Zhongyi Chang, Xuexia Yang, Deming Jiang. Characterization and improvement of curdlan produced by a high-yield mutant of Agrobacterium sp. ATCC 31749 based on whole-genome analysis. Carbohydrate Polymers 2020 https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.116486
Tingfen Lu, Hongliang Gao, Bowen Liao, Jiajing Wu, Wei Zhang, Jie Huang, Mingyao Liu, Jing Huang, Zhongyi Chang, Mingfei Jin, Zhengfang Yi*, Deming Jiang*, Characterization and optimization of production of bacterial cellulose from strain CGMCC 17276 based on whole-genome analysis. Carbohydrate PolymersVolume 23215 March 2020 Article 115788 https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.115788
Hongliang Gao, Qian Sun, Chunjing Zou,Caifeng Jia, Jing Huang, Zhongyi Chang, Deming Jiang?, Mingfei Jin? Comparison of bacterial nanocellulose produced by different strains under static and agitated culture conditions. Carbohydrate PolymersVolume 2271 January 2020 Article 115323 https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.115323
Mingfei Jin, Zhongshan Chen, Zhizhen Wang, Jing Huang, Zhongyi Chang,Hongliang Gao,? Separation of two microbial transglutaminase isomers from Streptomyces Tmobaraensis using pH-mediated cation exchange chromatography and theircharacterization. Journal of Chromatography B, 2018, 1097–1098:111–118
Zhiyi Yuan, Qiong Ran, Zhongyi Chang, Hongliang Gao, Caifeng Jia? Recovery of low-molecular-weight γ-PGA by metal cation from the Tfermentation broth. Process Biochemistry, 2019, 82:215–221
Mingfei Jin, Jinge Huang, Zhengpei Pei, Jing Huang, Hongliang Gao, Zhongyi Chang. Purification and characterization of a high-salt-resistant microbial transglutaminase from Streptomyces mobaraensis Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 2016,133: 6–11
Caifeng Jia Wanhong Hu, Zhongyi Chang, Hongliang Gao Acid α-galactosidase is involved in D-chiro-inositol accumulation in Tartary Buckwheat Germination, Acta Societatis Botanicorum Poloniae2015, 84(1): 53-58
中文论文
邢胜杰 贾彩凤 杨雪霞 何新舟 刘晓霞 高红亮 常忠义 金明飞, 丙酸杆菌素的发酵及其分离纯化的初步探究, 食品工业科技, 2016, 37(1): 180-184
何喜珍 牛延宁 金明飞 黄静 崔红亮 常忠义 高红亮, 不同分子量大豆多糖的表征和抗氧化研究，大豆科学, 2016, 35(5): 805-809
田淑翠 牛延宁 常忠义 高红亮 步国建 金明飞，常压室温等离子体_ARTP_诱变茂源链霉菌菌株，中国生物工程杂志, 2016, 36(9): 47-53
关艳艳 牛延宁 贾彩凤 高红亮 崔红亮 常忠义，大豆乳清废水中β-淀粉酶工业生产工艺的研究, 食品科技， 2016,41(6):293-297
段志强 查东风 黄汉锋 高红亮 金明飞 常忠义，工艺条件对酸性大豆蛋白固体饮料品质的影响, 广州化学，2016, 41（2）: 13-19
刘毅超 付雅欣 陆泽赟 高红亮 常忠义 杨雪霞, 热凝胶多糖高产菌株的诱变选育, 纤维素科学与技术，2016, 24(3): 12-16
侯孝仑 刘雅清 郭玮婷 高红亮 常忠义 步国建等, 原生质体融合提高产谷氨酰胺转氨酶菌株产量，食品科学, 2016, 37(3):145-150
郭玮婷 张慧 查东风 黄汉锋 黄静 高红亮 常忠义 金明飞 鲁伟, 产耐高温谷氨酰胺转胺酶菌株的快速筛选方法, 中国生物工程杂志, 2015, 35(8): 83-89
刘雅清 侯孝仑 郭玮婷 常忠义 高红亮等, 甲壳素促进茂源链霉菌发酵产酶, 中国生物工程杂志, 2015, 35(6): 40-45
赵文超 牛延宁 金明飞 黄静 高红亮 常忠义 步国建, 茂源链霉菌原生质体的制备与再生, 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2015, 43(11): 187-192
蒲金萍 李博 高红亮 金明飞 崔玉红 常忠义 谷氨酰胺转胺酶与大豆多糖复配在酸性乳饮料中的应用, 大豆科学, 2014, 33(5)：738-741
关静 孙仁强 宋佳雯 黄迪 成楠 康立 高红亮 常忠义 微生物蛋白质谷氨酰胺酶的初步分离纯化, 生物技术通报 2014, 第二期 161-165
王静 陈洁 李博 高红亮 常忠义等, 选择性水解对大豆分离蛋白表面性质的影响, 大豆科学, 2014, 33(6): 924-927
裴正培 李博 张伟 高红亮 常忠义等, 药用级微生物谷氨酰胺转胺酶的纯化工艺研究，中国生物工程杂志, 2014, 34(4):53-58
田沛霖 朱一辰 金明飞 陈佳 刘颖 高红亮 常忠义等, 高产谷氨酰胺转胺酶茂原链霉菌的快速筛选, 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2013, 41(3): 187-192
金风杰 蒋德明 王亭芳 孙霏 常忠义 赵云龙 高红亮, 南美白对虾养殖底泥细菌多样性研究, 西北农林科技大学学报(自然科学版) , 2013, 41(3): 193-198
王晓云 金风杰 计芬芬 常忠义 高红亮, 补加氨水对薛氏丙酸杆菌分批发酵及代谢物抑菌活性的影响, 食品工业科技, 2012, 33(14): 224-227
孟珺 郭颖 高红亮 常忠义等, 不漂洗鱼糜的制作工艺研究, 食品工业科技, 2012, 33(10): 247-249
陈玮 常忠义 高红亮 徐伟卿, 不同发酵剂生产的酸奶感官评定和TPA质构分析, 中国酿造, 2012, 31(1): 193-195
汤丹 高红亮 常忠义 张琳 韦妮 步国建, 改性魔芋胶改善肉丸品质的研究, 食品科学, 2012, 33(21): 127-130
郭颖 孟珺 常忠义 高红亮 韦妮 步国建, 谷氨酰胺转胺酶和磷酸盐对鱿鱼鱼糜凝胶性能的影响, 食品科学, 2012, 33(9): 178-181
吴琳琳 常忠义 高红亮 田沛霖 韦妮 步国建, 抗氧化剂TBHQ、VE和TP对罗非鱼非漂洗鱼糜的抗氧化作用, 西北农林科技大学学报(自然科学版) , 2012, 40(4): 185-189
张琳 汤丹 高红亮 常忠义等, 魔芋多糖在富含膳食纤维鱼丸中的应用研究, 食品工业科技, 2012, 33(14): 299-302
陈艳娟 杨雪霞 高红亮 常忠义, 响应面法优α-葡萄糖苷酶发酵条件研究, 食品工业科技, 2012, 33(4): 243-247
王亭芳 金风杰 马士禹 常忠义 赵云龙 高红亮, DGGE技术对南美白对虾养殖水体中微生物多样性的研究, 生物技术通报, 2012, 第10期, 131-136
孙帅 常忠义 唐学明 高红亮 王晓云 金风杰, 丙酸杆菌代谢物摇瓶补料分批发酵条件研究, 西北农林科技大学学报(自然科学版) , 2011, 39(7): 135-140
杨晓娟 常忠义 高红亮 吕远 杨林林等, 豆渣的改性及其应用的研究, 大豆科学, 2011, 30(2): 147-149
杨林林 常忠义 高红亮 刘巧妮 向汝发 杨晓娟, 凝固型豆酸奶发酵菌种的选择, 大豆科学, 2011, 30(2): 290-293
钱丽颖 高红亮 常忠义等, MgCl2乳化液的制备及其在豆腐生产中的应用, 西北农林科技大学学报(自然科学版) , 2011, 39(5): 179-184
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