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项锦欣 讲师 收藏 完善纠错
重庆理工大学    化学化工学院
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个人简介

项锦欣，1973年生，工学硕士、讲师。于2004年在西南大学食品系获得硕士学位。2004年7月到重庆工学院（现为重庆理工大学）工作。近年来，在国内杂志上发表数篇学术论文，完成重庆市科委自然基金项目一项——支持液膜萃取分离测定饮用水中的氯消毒副产物。2001—2004，西南大学食品系，农产品贮藏及加工工程专业，硕士

研究领域

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食品质量与安全

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