个人简介
2015.06 - 至今:天津科技大学,化工与材料学院,助理研究员;
2015.01 - 至今:天津市科技特派员;
2012.11 – 2015.05:天津科技大学,海洋科学与工程学院,助理研究员;
2010.09 – 2012.07:Solar salt research center,Mokpo National University,Korea,博士后研究员;
2005.09 – 2010.08:Mokpo National University,Korea,工学博士。
研究领域
天然植物活性成分提取
海洋植物与生物资源的开发利用
盐与盐生植物对人体健康的影响
相关产品的高值化开发利用与评价
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1. TC Gao,JY Cho,LY Feng, et al. Mineral-rich Solar Sea Salt Generates Less Oxidative Stress in Rats than Mineral-deficient Salt. Food Science and Biotechnology, 2014, 23(3), 951-956.
2. TC Gao,JY Cho,LY Feng, et al. Heat‐Treated Solar Sea Salt Has Antioxidant Activity In Vitro and Produces Less Oxidative Stress in Rats Compared with Untreated Solar Sea Salt. Food Biochemistry, 2015. doi:10.1111/jfbc.12165