个人简介
1993年7月毕业于华东理工大学化学工程系有机化工专业,获工学学士学位,2005年5月毕业于江南大学应用化学专业,获理学硕士学位,2013年3月毕业于江南大学应用化学专业,获理学博士学位。1993年7月起在江南大学化学与材料工程学院任教,2005年至今担任应用化学系香精香料化学方向专业老师。
研究领域
1、天然香料功效性成分的提取与应用;
2、天然香料香气成分的提取、分析及在调香中的应用;
3、聚合物微球的制备及其在香精香料缓释体系的应用。
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1、Hong Chu, Hiroharu Ajiro, Yoshikazu Takahashi, Mingqing Chen,Mitsuru Akashi. Nanoparticle Fabrication with Biodegradable Block Copolymer Composed of Hydrophilic Poly(trimethylene carbonate) Derivative and Hydrophobic Polylactide [J].Chemistry Letter,2013,42(1):1-2.
2、Chu Hong, Yang Wei, Chen Ming-qing, Lu Jianyan, Shi Dong-jian, Akashi Mitusu, Preparation of core-shell microspheres by ATRP synthesized macromonomer, Chinese Journal of Chemistry, 2008,26(10): 1907-1912
3、Hong Chu, Hongyan Wang, Zhongbin Ni, Xiaoya Liu, Mingqing Chen, Synthesis of submicron-sized composite particles with unique morphology by emulsifier-free seeded emulsion copolymerization, [J].Particuology,2008,6(5): 369-375
4、储鸿,俞佳德,倪忠斌,陈明清.微胶囊法制备高效缓释型芳香塑料[J].中国塑料,2013, 27(2):76-80.
5、储鸿,程珊,倪忠斌,陈明清,白芷活性物清除自由基与抗氧化作用的研究[J].食品与生物技术,2009, 28 (2):201-205
6、储鸿,付立,王利平,李明. 功能性香料甘松浸膏的提取与分析[J].香料香精化妆品,2008,5: 17-19
7、储鸿,王志英,倪忠斌,刘晓亚,陈明清,VPE引发的苯乙烯无皂乳液聚合研究[J].化工新型材料,2007, 35 (1):31-34
8、储鸿,对氯偶氮安替比林分光光度法测定茶叶中的铜[J].食品与生物技术,2005,10:
9、Michael Zviely and Chu Hong, Alchols and Ethers[J].Perfumer & Flavorist, 2009,3 4(6):32-44
10、Michael Zviely and Chu Hong, Hydrocarbons[J].Perfumer & Flavorist, 2009,34(1):26-37