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个人简介

嗨~我是张译方,目前是UIC理工科技学部食品科学与工程的一级助理导师,我是个根正苗红的食品人,本科和研究生所学专业都是食品科学,一直喜欢这门学科的原因是食品在科学的依托下,展现出了除了美味以外的惊喜。 教育背景 本科:大连海洋大学 - 食品科学与工程 硕士研究生:诺丁汉大学-食品生产管理

研究领域

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食品科学、营养

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