李超群 - 山东理工大学 - 生命与医药学院

个人简介

讲授课程：《生物仪器分析》、《动物生物学》研究项目： 1.山东理工大学博士科研启动经费资助项目，嗜酸乳杆菌发酵豆粕对大菱鲆肠道微生态的影响及作用机制，10万，主持，在研 2.企业横向项目，高品质冰淇淋甜筒配方开发，10万，参与，在研 3.企业横向项目，DH-1与4-AA生产用酶的改造及工艺优化项目，50万，参与，在研荣誉称号 2020年山东省“青年优秀人才引进计划”

研究领域

功能性食品开发与功能评价；益生菌与鱼类肠道微生态；海洋微生物及其天然产物开发应用。

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[1]ChaoqunLi,BeiliZhang,ChengdongLiu,HuihuiZhou,XuanWang,KangsenMai,GenHe*.EffectsofdietaryraworEnterococcusfaeciumfermentedsoybeanmealongrowth,antioxidantstatus,intestinalmicrobiota,morphology,andinflammatoryresponsesinturbot(ScophthalmusmaximusL.).FishShellfishImmunol.2020,100:261-271.[2]ChaoqunLi,BeiliZhang,XinWang,XiongePi,XuanWang,HuihuiZhou,KangsenMai,GenHe*.ImprovedutilizationofsoybeanmealthroughfermentationwithcommensalShewanellasp.MR-7inturbot(ScophthalmusmaximusL.).MicrobCellFact.2019,18(1):214.[3]ChaoqunLi,BeiliZhang,HuihuiZhou,XinWang,XiongePi,XuanWang*,KangsenMai,GenHe.BeneficialinfluencesofdietaryAspergillusawamorifermentedsoybeanmealonoxidativehomoeostasisandinflammatoryresponseinturbot(ScophthalmusmaximusL.).FishShellfishImmunol.2019,93:8-16. [4]BeiliZhang,ChaoqunLi,XuanWang,HuihuiZhou,KangsenMai,GenHe*.TheeffectsofdietaryEucommiaulmoidesOliverongrowth,feedutilization,antioxidantactivityandimmuneresponsesofturbot(ScophthalmusmaximusL.).AquacNutr.2019,25(2),367-376.[5]BeiliZhang,ChaoqunLi,XuanWang,ChengdongLiu,HuihuiZhou,KangsenMai,GenHe*.AdministrationofcommensalShewanellasp.MR-7ameliorateslipopolysaccharide-inducedintestinedysfunctioninturbot(ScophthalmusmaximusL.).FishShellfishImmunol.2020,7,102:460-468.