谢彦海 - 南昌大学 - 实验动物科学中心

个人简介

谢彦海，2016年-2020年在南昌大学食品科学与工程国家重点实验室从事博士后研究工作，主要研究水产品引起的食物过敏及其发生机制。2018年9月-2019年9月在美国韦恩州立大学访学一年，主要从事NLRP3炎症发生机制研究。截止到2019年底，主持国家基金项目1项，参与国家基金和其他国家项目5项，主持省级及其它课题5项。先后在《Aquaculture》、《Gene》、《Gene Report》、《 Fish & Shellfish Immunity》、《水生生物学报》《生态环境学报》和《南昌大学学报》等国内外核心期刊上发表学术论文20 余篇。

研究领域

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食品安全、食物过敏，分子生物学，实验动物及动物实验等