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熊晓辉 博士 教授 博士生导师 收藏 完善纠错
南京工业大学    经济与管理学院
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个人简介

1964年生，博士、教授、博士生导师。承担多项国家及部省级课题，负责制定多项地方及国家标准，发表相关学术论文一百余篇，

研究领域

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主要从事食品微生物及食品安全方面的教学与科研工作

学术兼职

国家重点研发项目首席专家、国家轻工业食品质量监督检测南京站站长、中国轻工食品安全快检技术及装备重点实验室主任、江苏省食品安全快速检测公共技术服务中心主任。南京工业大学食品质量安全中心主任。现为高等学校食品专业系列教材编委，江苏省食品安全专业委员会专家，江苏省轻工行业协会副会长、江苏省食品生产安全协会副理事长

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