刘梅 - 华中农业大学 - 动物科学技术学院

个人简介

讲授课程《畜牧微生物学》、《畜牧微生物学综合实验》、《兽医微生物学》等华中农业大学副教授、硕士生导师。从1997年至今，工作于华中农业大学动物医学院预防兽医学系微生物学与免疫学教研室，从事微生物学与免疫学方面的教学和研究工作以及本教研室的日常管理工作。主讲本科生《畜牧微生物学》和《兽医微生物学》课程，讲授过本科生《动物免疫学基础》等课程。曾两度荣获华中农业大学教学质量优秀一等奖。现主要研究方向为兽医微生物学和动物源性食品安全，主要围绕单核细胞增生李斯特菌等重要食源性致病菌的生物学特性、致病机制、环境适应性、肉品生产链传播及流行规律等开展基础和应用研究。以第一作者或通讯作者分别在《Genome Announcements》、《Infection and Immunity》、《Toxins》、《Applied Microbiology and Biotechnology》、《Veterinary Microbiology》、《Chinese Journal of Agricultural Biotechnology》、《Journal of Invertebrate Pathology》、《安全与环境学报》和《中国生物防治》等国内外期刊上发表了研究论文。教育经历 1994.09 - 1997.06，华中农业大学，微生物学专业毕业，理学硕士 2002.09 - 2006.12，华中农业大学，预防兽医学专业毕业，农学博士工作经历 2008.07-2010.07，South Dakota State University, Veterinary and Biomedical Science Department / The Center for Infectious Disease Research and Vaccinology 从事博士后研究。 1997.07-现，华中农业大学副教授、硕士生导师。科研项目 1. 单增李斯特菌中与毒力相关的TCSs之间信号交谈网络调控机制的初步研究2016.09. 2. 表面展示肠毒素大肠杆菌STa类毒素的蜡样芽胞杆菌重组菌株的构建及其对动物免疫效力的研究2013.07. 3. 表面展示禽类病原体抗原的芽胞杆菌疫苗的研制2007.05. 4. 利用S-层蛋白在蜡样芽胞杆菌细胞表面展示禽类病原体保护性抗原的可行性研究2005.12. 主要奖励 1. 2010年，项目“免疫速测技术在禽病诊断与食品安全检测中的应用”获湖北省科技进步一等奖。 2. 2009年，项目“磺胺类药物残留快速检测新技术的研究与应用”获武汉市科技进步二等奖。 3. 2008.02，荣获华中农业大学2007年度教学质量优秀一等奖。 4. 2002.01，荣获华中农业大学2001年度教学质量优秀一等奖。 5. 2000.10，“bioassay to assess the toxicity of Bacillus thuringiensis to Daikon Leaf Beetle (Coleopterea Chrysomelidae)” 论文获湖北省第八届自然科学优秀学术论文二等奖。

研究领域

现主要从事重要食源性致病菌的生物学特性、致病机制、环境适应性、肉品生产链传播及流行规律等研究

近期论文

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1. Draft Genome Sequence of Listeria monocytogenes LM201, Isolated from Foodstuff. Genome Announcements, 2015, Volume 3 Issue 1 e01417-14. 2. Heat-labile- and heat-stable-toxoid fusions (LTR192G-STaP13F) of human enterotoxigenic Escherichia coli elicit neutralizing antitoxin antibodies. Infection and Immunity, 2011, 79(10): 4002-4009. 3. Modified Heat-stable toxins (hSTa) of enterotoxigenic Escherichia coli lose toxicity but display antigenicity after being genetically fused to heat-labile toxoid LT (R192G). Toxins, 2011, 3: 1146-1162. 4. Display of avian influenza virus nucleoprotein on Bacillus thuringiensis cell surface using CTC as a fusion partner. Applied Microbiology and Biotechnology, 2008, 78: 669-676. 5. Displaying the protein of Mycoplasma gallisepticum agglutinin on the cell surface of Bacillus thuringiensis with the S-layer protein. Veterinary Microbiology, 2008, 130: 99-106. 6. Display of H5N1 avian influenza virus haemagglutinin HA1 on Bacillus thuringiensis cell surface and its immunogenicity for mice. Chinese Journal of Agricultural Biotechnology, 2007, 4(3): 221-228. 7. Bioassay to assess the toxicity of Bacillus thuringiensis to Daikon Leaf Beetle (Coleoptera: Chrysomelidae). Journal of Invertebrate Pathology, 1999, 74, 255-260.