个人简介
讲授课程动物性食品卫生学、动物检疫学、动物卫生法学、 兽医公共卫生学等
华中农业大学动物医学院教授、博士生导师。1974年7月出生于河南武陟。主要从事兽医公共卫生和动物源性食品安全方向的教学和研究工作。主编国家级教材1部，副主编农业部规划教材1部，副主编其他高校农林规划教材2部。主持十三五国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、公益性行业（农业）科研专项子课题、国家科技支撑计划课题、武汉市科技攻关计划等项目。在Frontiers in Cellular and Infection Microbiology、Journal of Applied Microbiology、Foodborne Pathogens and Disease、Microbial Drug Resistance、Meat Science、Zoonoses and Public Health、Immunological Investigations、Current Microbiology、BioMed Research International、《畜牧兽医学报》、《中国兽医学报》等国内外核心期刊发表论文近70篇。
教育经历
1991.09-1996.07，中国农业大学，兽医专业毕业，农学学士
1996.09-1999.07，中国农业大学，基础兽医专业动物病理方向，农学硕士
2003.09-2008.12，华中农业大学，动物遗传育种与繁殖专业分子抗病育种方向，农学博士
工作经历
1999.07-2001.11， 华中农业大学，助教
2001.12-2006.12，华中农业大学，讲师
2006.12-2020.11，华中农业大学，副教授
2020.11至今 ，华中农业大学，教授
2013.11-2014.12，剑桥大学兽医系，访问学者
著作类
1.孙锡斌，栗绍文主编.《动物性食品卫生学（第2版）》（十一五国家规划教材）. 北京：高等教育出版社，2016.2
2.郭爱珍，栗绍文主编. 《关注人兽共患病 关爱人类健康》. 北京：中国农业出版社，2011.10
3.副主编. 《动物防疫与检疫（第二版）》（农业部十三五规划教材）. 北京：中国农业出版社，2016.7
4.副主编. 《兽医公共卫生学》. 北京：科学出版社，2016.6
5.副主编. 《动物卫生法学》. 北京：科学出版社，2011.5
6.参编. 《动物性食品卫生检验技术》. 北京：中国农业大学出版社，2014.2
科研项目
1.国家自然科学基金面上项目，亚抑菌浓度头孢噻肟增强沙门菌生物被膜形成机制研究，2019.1-2022.12，主持人
2.十三五国家重点研发计划课题，生猪养殖和屠宰过程中重要食源性病原微生物流行和传播规律研究， 2018.6-2020.12，主持人
3.国家自然科学基金面上项目，TolC调控猪肠外致病性大肠杆菌生物膜形成的分子机制， 2016.1-2019.12，主持人
4.国家自然科学基金国际合作项目，中国和英国LA-MRSA的流行病学及宿主特异性分子机制研究02, 2016.7-2019.6，主持人
5.公益性行业（农业）科研专项子课题，华中地区动物源性沙门菌病防控技术研究与示范03，2014.1-2018.12，主持人
武汉市科技计划项目应用基础研究计划，四种重要食源性致病菌IMS-LAMP检测技术研究， 2013.1-2014.12，主持人
主要奖励
1. 1998年获农业部科技进步三等奖，“肉鸡腹水综合征发病机理及药物防治”
2. 2001年获湖北省科技成果推广一等奖，“肉品卫生快速检疫检验技术的研究及推广应用”
3. 2008年获“2003-2007年度湖北省动物防疫和畜产品安全先进个人”称号
研究领域
针对沙门菌、致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等重要食源性病原菌，开展快速检测技术、流行病学监测及风险评估、细菌耐药性、细菌-环境-宿主互作调控、生物被膜形成调控、致病性评价、风险防控措施等研究
近期论文
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1.Zhihao Zhu, Qi Huang, Xuan Hong, Xingyu Chen, Yangchao Lu, Zhou Chen, Chunfang Wang, Xianrong Meng, Qingrong Xu, Shaowen Li（通讯作者）. Isolation and characterization of Salmonella in pork samples collected from retail and wholesale markets in each season from 2016 to 2018 in Wuhan, China. Journal of Applied Microbiology 2020, 128:875-883.
2.Yueguang Jiu, Xianrong Meng, Xuan Hong, Qi Huang, Chunfang Wang, Zhou Chen, Liangjin Zhao, Xiaoying Liu, Yangchao Lu, Shaowen Li（通讯作者）. Prevalence and characterization of Salmonella in three commercial pig abattoirs in Wuhan, China. Foodborne Pathogens and Disease, 2020,10.1089/fpd.2019.2737.
3.Binyou Li, Qi Huang, Ailian Cui, Xueling Liu, Bo Hou, Liyuan Zhang, Mei Liu, Xianrong Meng, Shaowen Li（通讯作者）. Overexpression of outer membrane protein X (OmpX) compensates for the effect of TolC inactivation on biofilm formation and curli production in extraintestinal pathogenic Escherichia coli (ExPEC). Frontiers in Cellular and Infection Microbiology 2018, 8: 208 | doi: 10.3389/fcimb.2018.00208
4.Yueguang Jiu, Shun Zhu, Sher Bahadar Khan, Mengzhen Sun, Geng Zou, Xianrong Meng, Bin Wu, Rui Zhou, Shaowen Li（通讯作者）. Phenotypic and genotypic resistance of Salmonella isolates from healthy and diseased pigs in China during 2008–2015. Microbial Drug Resistance. 2017, 23(5):651-659.
5.Xianrong Meng, Xueling Liu, Liyuan Zhang, Bo Hou, Binyou Li, Chen Tan, Zili Li, Rui Zhou, Shaowen Li（通讯作者）. Virulence characteristics of extraintestinal pathogenic Escherichia coli deletion of gene encoding the outer membrane protein X. Journal of Veterinary Medical Science, 2016, 78(8):1261-1267.
6.Xianrong Meng, Liyuan Zhang, Bo Hou, Xueling Liu, Shaowen Li（通讯作者）. Oxygen-free condition inhibited biofilm formation in extraintestinal pathogenic Escherichia coli strain PPECC42 through preventing curli production. Current Microbiology. 2016, 73:153-158. 7.Hou Bo, Meng Xianrong, Zhang Liyuan, Guo Jinyue, Li Shaowen, Jin Hui. Development of a sensitive and specific multiplex PCR method for the simultaneous detection of chicken, duck and goose DNA in meat products. Meat Science, 2015, 101: 90-94
8.Bo Hou, Xianrong Meng, Liyuan Zhang, Chen Tan, Hui Jin, Rui Zhou, Jianfeng Gao, Bin Wu, Zili Li, Mei Liu, Huanchun Chen, Dingren Bi, Shaowen Li（通讯作者）. TolC promotes ExPEC biofilm formation and curli production in response to medium osmolarity. BioMed Research International. 2014, 2014:74274, doi: 10.1155/2014/574274
9.Yong Ling, Shaowen Li（并列第一）, Junjing Yang, Jilei Yuan, Cheng He. Co-administration of the polysaccharide of Lycium Barbarum with DNA vaccine of Chlamydophila abortus augments protection. Immunological Investigations, 2011, 40(1): 1–13
10.Faming Zhang, Shaowen Li（并列第一）, Jianming Yang, Li Yang, Cheng He. Induction of a protective immune response against swine Chlamydophila abortus infection in mice following co-vaccination of omp-1 DNA with recombinant MOMP. Zoonoses and public health, 2009,56: 71-76
11.Shaowen Li, Cheng He, Yong Ling, Hongcai Wang, Junlong Zhao, Baoan Yao. Protective effect of PCI-neo vector-mediated DNA vaccine against Chlamydophila abortus in mice. Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy, 2008, 52: 217-222.
12.Wang Zhang, Cheng He, Jian Qiao, Shishan Dong, Shaowen Li（通讯作者）, Weimin Zhang. Differences in ventricular vulnerability, serum enzyme activities, and electrolyte levels between male and female broilers. Poultry Science 2008,87:1402-1406
13.潘秀华，孟宪荣，栗绍文（通讯作者），张超，谢世琦，闫少侠，蔡旭旺. 单增李斯特菌胶体金免疫层析试纸条的研制. 中国食品卫生杂志，2014，26（2）：115-119.
14.刘丽娜，邵华斌，程国富，杨峻，张琳，谢华丽，栗绍文（通讯作者），罗青平. J亚群禽白血病病毒gp85基因的原核表达及间接ELISA方法建立. 中国预防兽医学报，2014，36（1）：38-41.
15.闫少侠，田永祥，刘泽文，袁芳艳，郭锐，段正赢，杨克礼，孟丽，周丹娜，栗绍文（通讯作者）. 猪源嗜性衣原体HB1043株主要外膜蛋白(MOMP)基因的分析及重组表达. 湖北农业科学，2013，52（4）：949-952.
16.喻翠翠，孟宪荣，栗绍文（通讯作者），梅仕林，张望，周蕾蕾，陈辉，毕丁仁. 猪结合珠蛋白基因的克隆、原核表达及单克隆抗体制备. 中国兽医学报，2010，30（9）：1245-1247
17.喻翠翠，栗绍文（通讯作者），孟宪荣，牟林琳. 急性期蛋白及其在兽医公共卫生领域中的应用. 动物医学进展，2010，31（S）：197-199
18.孟宪荣，周蕾蕾，栗绍文（通讯作者），周祖涛，毕丁仁，陈辉，齐冰玉。猪骨骼肌肌钙蛋白I基因的表达及其单克隆抗体的制备。中国畜牧兽医学会2009年优秀论文， “中国畜牧兽医学会奖”
19.吕小娇，梅仕林，栗绍文(通讯作者)，姚宝安. 流产嗜性衣原体病诊断研究进展. 黑龙江畜牧兽医，2008，11：17-18
20.梅仕林，孟宪荣，栗绍文（通讯作者），何诚，杨琪，喻翠翠，张望，毕丁仁. 猪流产嗜性衣原体POMP90蛋白的原核表达及反应原性分析. 华中农业大学学报，2008，27（4）：491-494
梅仕林，孟宪荣，栗绍文（通讯作者），何诚，杨琪，喻翠翠，张望，毕丁仁. 猪流产嗜性衣原体间接ELISA抗体检测方法的建立. 扬州大学学报，2008S1，29（9）：79-83
学术兼职
中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会常务理事、兽医公共卫生学分会理事，全国动物卫生标准化委员会委员
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