个人简介
教育背景
2007.09~2010.06中国海洋大学食品科学与工程学院水产品加工及贮藏工程博士
2004.09~2007.01中国海洋大学食品科学与工程学院水产品加工及贮藏工程硕士
2000.09~2004.06中国海洋大学食品科学与工程学院食品科学与工程学士
工作经历
2016.01~今中国海洋大学食品科学与工程学院副教授
2016.03~2017.08UniversityofMarylandSchoolofMedicine访问学者
2010.07~2015.12中国海洋大学食品科学与工程学院讲师
奖励荣誉
林洪,曹立民,李振兴,王静雪,唐庆娟,隋建新。海洋食品加工过程中质量安全控制关键技术及示范,中华人民共和国教育部,高等学校科学研究优秀成果奖科技进步奖二等奖,2014-01-29。王颖,李钰金,隋建新,林洪,姜晓东,李红艳,李振兴,李晓,刘天红,王金梅,汪显刚,杨青。虾蟹保鲜加工流通产业链质量提升技术体系的构建及应用,山东省海洋局,山东省海洋科技创新奖技术开发类一等奖,2020-12
承担课程(含本科及研究生)
本科:《食品安全与卫生学》、《金工实习》
研究生:《现代食品安全控制技术》(与曹立民教授共同)
研究进展
从事食品免疫检测与免疫分析研究,近来来主要以羊驼、鲨鱼等为实验动物,开展单域抗体等新型抗体材料的制备及应用研究。
出版著作
林洪,隋建新,李振兴,米娜莎,食用鱼类与营养-专家教您食海鲜,中国农业科学技术出版社,130千字,2015
专利
1.隋建新,郑洪伟,曹立民,林洪,郑琦,崔梦琪,屈雪丽,曲欣,陈静,张鑫磊,一种水产品中残留新霉素的提取与净化方法,ZL201610443980.1,
2.曹立民,王晟,林洪,年睿,隋建新,一种紫外照射辅助人工挑鱼刺的方法,ZL201410078430.5
3.曹立民,杜淑媛,隋建新,林洪,王静雪,一种纳米金免疫层析毛细管的制备方法,ZL201410112602.6
4.林洪,杜淑媛,曹立民,隋建新,王静雪,一种水产品中小清蛋白的毛细管免疫层析快速检测方法,ZL201410112702.9
5.隋建新,党昕,曹立民,林洪,一种抑制南美白对虾虾体黑变的生物保鲜剂,ZL201310303884.3
项目课题
1.国家自然科学基金,32072308,鲨鱼单域抗体对食品中氟喹诺酮类药物残留的特异性识别机制及定向改造,2021/01-2024/12,在研,主持;
2.国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项,2018YFD0901005,水产品加工过程中内源性安全危害因子的形成机制与控制策略,2018/12-2022/12,在研,参与,主持子课题;
3.中国海洋大学创新交叉团队培育计划,条纹斑竹鲨单域抗体开发与应用,2020/08-2023/12,在研,参与;
4.国家现代农业产业技术体系,GARS-47-G28,国家海水鱼产业技术体系-质量安全与营养品质评价,2017/01-2020/12,在研,参与;
5.国家自然科学基金青年基金,31401561,不同水产品在贮藏过程中挥发性盐基氮的产生途径与积累规律研究,2015/01-2017/12,已结题,主持;
6.山东省自主创新及成果转化专项子课题,2014ZZCX02703,食品质量安全快速检测和评价关键技术研发与示范,2014/06-2016/12,已结题,主持;
研究领域
新型抗体材料的制备及其对水产品典型危害因子的检测与控制
近期论文
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1. Xiangning Han, Hong Lin, Limin Cao, Xiangfeng Chen, Luefeng Wang, Hongwei Zheng, Ziang Zhang, Tushar Ramesh Pavase, Sai Wang, XunSun, Jianxin Sui*. The hapten-branched polyethylenimine (PEI) as a new antigen affinity ligand to purify antibodies with high efficiency and specificity. ACS Applied Materials & Interfaces,2020,12: 58191-58200.
2.Xiaofei Deng, Hong Lin, Ishfaq Ahmed, Jianxin Sui*. Isolation and identification of the umami peptides from Trachinotus ovatus hydrolysate by consecutive chromatography and Nano HPLC MS MS. LWT-Food Science and Technology. 2021,141:110887.
3. Junyi Sha, Hong Lin, Vaileth Timira, Jianxin Sui*.The Construction and Application of Aptamer to Simultaneous Identification of Enrofloxacin and Ciprofloxacin Residues in Fish. Food Analytical Methods. 2021.
4.Hongwei Zheng,Feng Han,Hong Lin,Limin Cao,Tushar Ramesh Pavase,Jianxin Sui*,Preparation of a novel polyethyleneimine functionalizedsepharose-boronate affinity material and its application in selectiveenrichment of food borne pathogenic bacteria, Food Chemistry, 2019, 294:468-476.
5.史佩玉,曹立民,林洪,隋建新*; 表面等离子体共振技术分析卵黄抗体对酪氨酸酶与底物相互作用的影响, 食品科学, 2018, 39(2): 158-162.