EN
当前位置： X-MOL首页 › 全球导师 › 国内导师 › 王凯
王凯 博士 副教授 硕导 收藏 完善纠错
华南农业大学    食品学院
登录后才能查看导师的联系方式，马上登录...

个人简介

2015年6月毕业于澳大利亚昆士兰大学（University of Queensland）食品科学专业，同年9月开始在华南农业大学食品学院食品工程系从事教学科研工作。讲授本科生课程《食品工艺原理》、《园艺产品加工学》等，为国家荔枝龙眼产业体系加工岗位项目主要参与人。近五年在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Carbohydrate Polymers等国内外权威期刊发表论文十余篇。

研究领域

查看导师新发文章 （温馨提示：请注意重名现象，建议点开原文通过作者单位确认）

功能性碳水化合物的结构和性能、果蔬产品深加工

我收藏的导师 >
便捷的期刊搜索 >
免费课题组网站 >
推荐链接
down
wechat
bug