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个人简介

肖治理,女,2005年博士毕业于华南农业大学食品学院,后留校任教。2017年赴英国利兹大学公派访问1年。主要从事食品质量与安全相关教学科研工作,主持2项省基金课题,主要参加多项国家、部省级食品质量与安全等科研项目的研究工作。获国家科学技术进步二等奖(排15)、广东省科学技术奖一等奖(排14)、中华农业科技奖二等奖(排15)、国家级教学成果二等奖(排7)各1项。

研究领域

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食品安全检测技术。

学术兼职

现为广东省食品质量安全重点实验室[即农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州)、广东省食品安全应急检测技术研究中心、华南农业大学食品质量安全研究所]成员,中国营养学会会员,广东省高等学校“千百十工程”校级培养对象,广东美味鲜调味食品有限公司企业科技特派员,华南农业大学食品质量与安全专业副主任。

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