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个人简介

主持国家自然科学基金项目2项、中国博士后科学基金面上项目1项,广东省科技攻关项目1项、中央高校基本业务费项目1项、广东省教育厅创新强校项目1项,以第一和通讯作者发表学术论文30余篇,其中被SCI/EI收录10余篇,获得国家授权专利3项。

研究领域

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主要从事水(海)产品保鲜保活与高值化利用研究。

学术兼职

中国老年学会衰老与抗衰老科学委员会委员

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