蒋谦 - 湖南农业大学 - 动物科学技术学院

个人简介

蒋谦，男，汉族，1992年5月出生，湖南邵阳人，系印遇龙院士团队骨干成员，湖南省引进“100个科技创新人才”。长期从事猪营养与饲料安全相关研究，担任Animal Nutrition期刊副主编，Journal of Agricultural and Food Chemistry、Pharmacological Research、Letters in Applied Microbiology、Current Pharmaceutical Design等期刊审稿人。以第一作者在ACS Sensors、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Antioxidants、Animal Nutrition等期刊发表SCI论文13篇（其中Top 论文7篇，Highly Cited Paper 1篇）。教育及研究经历： 2008年09月—2012年06月，就读河北师范大学生命科学学院，获生物科学学士学位。 2012年09月—2015年06月，师从中南大学生命科学学院刘艳平教授，获细胞生物学硕士学位。 2015年09月—2020年01月，师从中国科学院亚热带农业生态研究所姚康研究员、印遇龙院士，获生态学（单胃动物营养方向）博士学位。 2018年10月—2019年10月，获国家留学基金委（CSC）资助，赴加拿大曼尼托巴大学公派留学，合作导师为Chengbo Yang、Francis Lin。 2020年04月—至今，湖南农业大学动物科学技术学院，神农学者青年I层次人才引进，特聘教授。发明专利（第一发明人）： [1] 一种去除猪饲料中霉菌毒素的生物降解与层级过筛装置, 202021876628.5 [2] 一种适用于仔猪生长实验的饲料定时精准投喂装置, 202021879251.9 [3] Inventors: Jiang Q, Wu J, Lin F, and Yang C. A paper based microfluidic DON-Chip for rapid and low cost deoxynivalenol detection. USSN 62/906441, filed September 26, 2019. 科研经费来源：湖南农业大学神农学者青年英才I层次人才引进专项，2020/04-2025/04，50万元（印遇龙院士团队统筹使用），在研，主持。长沙市自然科学基金，饲料中常见霉菌毒素损伤猪肠上皮屏障的分子机制，2020/07-2022/06, 10 万元，在研，主持。农业农村部饲料生物技术重点实验室开放课题，2021/01-2022/12, 20万元，在研，主持。

研究领域

猪肠屏障损伤及修复机制研究；猪多器官微流控芯片研发；饲料霉菌毒素的综合减控技术研发。

近期论文

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[1] Jiang Q, Wu J, Yao K, Yin Y, Gong M, Yang C*, Lin F* (2019) Paper-based microfluidic device (DON-Chip) for rapid and low-cost deoxynivalenol quantification in food, feed, and feed ingredients. ACS Sensors 4(11):3072-3079 (Q1, IF = 7.333 in 2019, top期刊) [2] Jiang Q*, Tian J, Liu G, Yin Y, Yao K* (2019) Endoplasmic reticulum stress and unfolded protein response pathways involved in the health-promoting effects of allicin on the jejunum. Journal of Agricultural and Food Chemistry 67 (21):6019-6031 (Q1, IF = 4.192 in 2019, top期刊) [3] Jiang Q, Zhang H*, Yang R, Hui Q, Chen Y, Mats L, Tsao R, Yang C* (2019) Red-osier dogwood extracts prevent inflammatory responses in Caco-2 cells and a Caco-2 BBe1/EA.hy926 cell co-culture model. Antioxidants 8(10):428 (Q1, IF = 5.20 in 2019, top期刊) [4] Jiang Q, Yin J*, Chen J, Ma X, Wu M, Liu G, Yao K, Tan B*, Yin Y (2020) Mitochondria-targeted antioxidants: a step towards disease treatment. Oxidative Medicine and Cellular Longevity:e8837839 (Q2, IF = 5.076 in 2020) [5] Jiang Q*, Yin J, Chen J, Ma X，Wu M, Li X, Yao K*, Tan B, Yin Y (2021) 4-Phenylbutyric acid accelerates rehabilitation of barrier function in IPEC-J2 cell monolayer model. Animal Nutrition (Q1, IF = 4.49 in 2020, top期刊)