田斌强 - 河南农业大学

个人简介

田斌强，男，汉族，1976年生，陕西周至人，中共党员，现任烟草工程系主任兼支部书记。河南农业大学优秀教师。所授课程：卷烟制造工艺、卷烟产品设计、烟草加工、食品生物化学。教育与研究/工作经历 2010.8-现在河南农业大学，讲师 2004.9-2010.6 华中农业大学，博士 2000.7-2004.8 郑州牧业工程高等专业学校（现河南牧业经济学院），助教 1996.9-2000.6 华中农业大学，本科，学士承担项目与课题河南省高等学校重点科研项目，烤烟烟叶淀粉结构与特性研究，在研，主持2016，中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项，浓香型特色优质烟叶规模开发与工业利用研究（国家烟草专卖局，TS-01-2011007）2011-2015，结题，参与。中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项，浓香型特色优质烟叶质量风格定位研究 (国家烟草专卖,TS-01-2011001) 2011-2015，结题，参与。成果：河南省教育科学研究，基于超星发现系统数据库挖掘的河南农业大学烟草学科发展分析，优秀成果二等奖2016 河南省教育厅，木糖酯类潜香化合物的合成及其应用研究，科技成果二等奖，参与，2015 河南省科技厅，金莲花提取物及其在卷烟中的应用研究，鉴定，国内领先水平，参与，2015年著作《烟草工程学概论》（全国高等农林院校“十三五”规划教材）中国农业出版社，副主编《烟草加工机械》（普通高等教育农业部“十二五”规划教材，全国高等农林院校“十二五”规划教材）参编《科普通鉴·园艺春秋》中国科学技术出版社，河南科学技术出版社ISBN 978-7-5349-6612-5，2013.10 副主编荣誉: 2014年烟草学院教学优秀奖 2014年烟草学院优秀班主任 2013年河南农业大学优秀教师 2011年烟草学院教学优秀奖

研究领域

烟草科学与工程

近期论文

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Granule Size and Distribution of Raw and Germinated Oat Starch in Solid State and Ethanol Solution，International Journal of Food Properties. 2016.19（3） Physicochemical changes of oat seeds during germination. Food Chemistry, 2010, 119(3): 1195-1200 Supercritical fluid extraction and identification of isoquinoline alkaloids from leaves of Nelumbo nucifera Gaertn. European Food Research and Technology, 2010，231（3）：407-414 Flavonols of lotus (Nelumbo nucifera, Gaertn.) seed epicarp and their antioxidant potential. European Food Research and Technology, 2010，231（3）：387-394 基于超星发现系统数据库挖掘的河南农业大学烟草学科发展分析，河南农业大学学报，49（1）：117-123，2015，发芽燕麦淀粉的热特性，现代食品科技，30（5）：98-105,55，2014 发芽燕麦淀粉的分子结构与体外消化性，现代食品科技，30（6）：87-91，2014 燕麦淀粉研究进展，食品科学，35（21）：287-291，2014 燕麦分离蛋白疏水性及起泡性研究，食品研究与开发，36（6）：1-5，2015，密集烘烤过程中烤烟上部叶淀粉颗粒结构与酶解力变化，45（13），2013 烤烟烟叶淀粉的提取工艺优化，烟草科技，2012，6