当前位置: X-MOL首页全球导师 国内导师 › 徐荣雄

个人简介

1989.7 ---- 1992.3 华南理工大学食品科学与工程专业读研究生,研究生毕业,硕士学位 1992.4 ---- 华南理工大学食品科学与工程专业任教 主讲“食品工程设备”和“食品工厂设计概论”两门课。 从事焙烤制品原辅料,添加剂的研究

研究领域

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焙烤制品及其原辅料,添加剂

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