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林伟锋 博士 讲师 收藏 完善纠错
华南理工大学    食品科学与工程学院
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个人简介

于2003年8月获得工学博士，毕业后从事教学科研工作。 科研项目 主持省级项目1项（广东省产学研项目）、企事业单位委托项目有5项，参与的国家项目4项（国家自然科学基金3项、农业部项目1项），省级项目3项（广东省产学研项目2项、攻关项目1项），企业委托项目2项目。 学术论文 发表学术论文30多篇。

研究领域

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食品生物技术、食品加工与保藏技术、食品添加剂应用技术

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