个人简介
韩新燕，博士，教授，博士生导师。从事动物营养与饲料科学专业的科研和教学工作，主持和参与各类科研项目20余项，发表学术论文80余篇，其中SCI收录论文40余篇，授权国家发明专利3项，获浙江省科技进步奖2项。
教育背景与工作经历
2011.2-2012.2 University of Florida,USA国家留学基金委公派访问学者
2004.7-至今浙江大学动物科学学院饲料科学研究所
1999.9-2004.6浙江大学动物科学学院硕博连读
1997.8-1999.8浙江宁波梅湖农场
1993.9-1997.7浙江农业大学动物科学学院本科
所获荣誉
2006、2012、2016年院级先进工作者
2013年优秀班主任（求是学院）
2015年浙江大学优秀班主任
2015年浙江大学优秀德育导师
教学与课程
本科生学位课程：《配合饲料加工学》（主讲）
研究生选修课程：《动物营养与免疫》（主讲）
《饲料加工与检测技术》（主讲）
科研
近五年主持的主要科研项目：
省自然基金重点项目：早期外源菌群干预对仔猪肠道微环境的影响及调节机制研究2018-2021
横向重大：植物提取物的生物活性与增效技术研究及产业化开发2018-2021
省重点研发计划项目：无抗低抗饲料生产关键技术研究与应用2018-2020
国家自然科学基金：壳聚糖-微量元素螯合物在断奶仔猪小肠的吸收利用及对肠道屏障的保护机制研究2013-2016
横向重大：人畜健康型肉猪生产与环境安全控制关键技术研究与示范2013-2016
饲用抗生素对仔猪肠道功能影响的组学分析2016-2018
天然植物提取物及其组合对保育猪生长性能的影响及作用机理研究2015-2016
饲料研发与安全科技创新团队子课题2012-2015
研究与成果
肠道微生物与宿主健康密切相关，除了其对肠道发育的调节作用之外，还影响机体代谢、免疫、发育、行为、心理等各个方面，完成仅靠机体自身不能完成且必需的多项关键代谢进程与生理调节功能，因此肠道微生物作为机体不可或缺的一部分，又被称为“第二基因组”。肠道和微生物组是近年来Cell、Nature、Science等顶尖杂志封面的常客。
肠道菌群可通过产生代谢物的方式来调节机体的生理功能，菌群代谢产物能作为重要的信号物质调节肠上皮屏障和黏膜免疫功能。本课题组致力于探究猪肠道微生物结构、功能与宿主健康的互作与对话，取得的主要研究结果如下：
1.早期菌群干预对仔猪肠道发育和黏膜蛋白质表达的影响：运用iTRAQ技术对经早期粪菌干预的受体仔猪结肠黏膜进行蛋白质组学检测，FoxO信号通路中自噬相关蛋白Atg8表达增加，AMPK-mTOR信号通路中差异表达蛋白如LKB1、TSC2下调，差异蛋白NF-κB、SOD表达增加；经Western blot验证，肠道自噬相关蛋白GABARAP表达增加，炎症应答相关蛋白IL-1β、IFN-γ等表达减少，提示菌群干预可调节仔猪肠黏膜蛋白表达并增强黏膜保护性自噬；受体仔猪肠道杯状细胞数和肠道分泌型免疫球蛋白A阳性细胞数增加，结肠黏蛋白Muc2、紧密连接蛋白ZO-1和Occludin表达水平提高。系列研究结果显示，对新生仔猪进行外源粪菌干预可通过影响肠道黏蛋白表达、促进仔猪肠道发育，明显缓解其腹泻症状，仔猪平均日增重和成活率提高。
2.研究菌群干预对仔猪肠道菌群结构及其代谢的影响：运用基于Illumina HiSeq2500平台的16S rDNA高通量测序技术，发现受体仔猪肠道厚壁菌门显著提高，变形菌门明显减少，其中普氏菌属、CF231、颤螺菌属显著增加，拟杆菌属显著降低，且埃希式杆菌属、j2-29、萨特氏菌属明显减少；采用PICRUSt对肠道菌群进行了功能性基因组学预测，发现“吲哚生物碱生物合成”、“细胞色素P450”、“紧密连接”和“黏附连接”等57条KEGG通路发生显著改变；通过菌群代谢产物通路富集分析表明，色氨酸代谢、胆汁酸生物合成和磷脂生物合成等8条代谢通路发生显著变化，提示菌群干预可能通过改变受体仔猪肠道菌群代谢功能，调节与肠屏障功能相关的代谢产物的合成及其下游信号通路的激活，进而调节肠黏膜屏障功能。
3.对菌群干预的积极作用进行验证—E.coli K88感染仔猪肠道菌群重建的研究：与E.coli K88感染仔猪相比，外源粪菌干预受体猪日增重提高，腹泻缓解，体温恢复正常，精神、食欲好转；受体猪肠道菌群的多样性提高且肠道菌群结构改变，变形菌门和螺旋菌门相对丰度显著降低，乳杆菌属、琥珀酸弧菌属等相对丰度显著提高；肠道菌群亚油酸代谢、果糖和甘露糖代谢、赖氨酸生物合成、双酚降解相关基因丰度提高，生物素代谢相关基因丰度降低，乳酸、琥珀酸、缬氨酸、亮氨酸等代谢物上调，麦芽糖、泛酸、肌醇等代谢物下调；受体仔猪肠绒毛恢复光滑、完整，且血清D-乳酸浓度、二胺氧化酶活性降低，结肠杯状细胞数目和黏蛋白Muc2蛋白表达显著增加。提示外源粪菌移植缓解了E.coli K88导致的肠道通透性增加和肠道损伤。
4.早期粪菌移植对断奶应激引起仔猪腹泻及肠道损伤的缓解作用：断奶应激可引起仔猪肠道菌群α多样性降低，改变肠道菌群TCA循环、糖酵解或糖异生、丙酸代谢、苯丙氨酸代谢、烟酸和烟酰胺代谢等；早期粪菌移植仔猪腹泻率显著降低，肠道绒毛及微绒毛形态有所改善，肠粘膜紧密连接蛋白表达增加，炎症因子TNF-α、IL-6表达降低，抑炎因子IL-10表达增加；粪菌移植仔猪肠道菌群α多样性增加，其生物学组成与哺乳仔猪相似且菌群间的相互作用增强；肠道有益菌相对丰度增加，条件性致病菌Faecalibacterium、Veillonellaceae等菌属相对丰度减少；运用PICRUST进行肠道菌群功能预测发现，粪菌移植可明显增强肠道菌群碳水化合物代谢、蛋白质代谢等。提示早期粪菌移植可缓解断奶应激引起的肠道损伤，降低仔猪断奶后腹泻。
学术交流（讲座报告）
大会报告：
韩新燕.外源粪菌干预对仔猪肠道微生态的调控(特邀报告).中国肠道大会2019.5北京
马馨,耿世杰,韩新燕.粪菌移植对仔猪抗肠道上皮损伤和肠道菌群代谢功能的影响研究.中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届中国饲料营养学术研讨会2018.10天津
程赛赛,韩新燕.外源粪菌干预对E.coli K88感染仔猪肠道菌群和肠黏膜屏障的影响.中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届中国饲料营养学术研讨会2018.10天津
胡栾莎,韩新燕.菌群移植对新生仔猪生长性能肠道菌群和肠道粘膜发育的影响.中国畜牧兽医学会动物营养分会第十二次动物营养学术研讨会2016.10武汉
扶雄锋,韩新燕.植物精油对断奶仔猪生产性能的影响及肠道菌群代谢组研究.中国畜牧兽医学会动物营养分会第十二次动物营养学术研讨会2016.10武汉
岳晓敬,韩新燕.菌肽蛋白对断奶仔猪肠道菌群细菌酶活性和短链脂肪酸含量的影响.中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会2014.10郑州
马原菲,韩新燕.壳聚糖锌对断奶仔猪肠道黏膜免疫功能的影响.中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会2014.10郑州
钊守梅,韩新燕.发酵豆粕对断奶仔猪生长性能和肠道粘膜免疫功能的影响.世界畜产大会暨畜牧兽医年会2013.10北京
谢正军,韩新燕.壳聚糖铜对断奶仔猪生产性能、组织及粪便中微量元素含量的影响.中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届中国饲料营养学术研讨会2010.10杨凌
专利成果
授权专利：
1.韩新燕，扶雄锋.粪便菌群移植技术及其应用.国家发明专利,201710439896.7
2.韩新燕，扶雄锋.CS-ZnO作为仔猪肠道粘膜免疫增强剂的应用.国家发明专利,ZL201610519008.8
3.韩新燕，钊守梅，马原菲，吴志鹏，吕梦圆.肠粘膜改善型补硒剂及其制备方法和用途.国家发明专利，ZL201410006032.2
4.韩新燕，吴志鹏，吕梦圆，马原菲，钊守梅.发酵饲料作为猪舍除尘剂的应用.国家发明专利，ZL20140019212.4
5.韩新燕，吴志鹏，吕梦圆，马原菲，钊守梅.畜禽养殖场除臭剂及应用.国家发明专利，ZL20140006033.7
申请专利：
1.韩新燕，耿世杰，扶雄峰，胡栾莎.粪便菌群移植技术及其应用.CN201710439896.7
2.韩新燕，扶雄锋，孙时军，李俊婷.CS-ZnO作为仔猪肠道粘膜免疫增强剂的应用.CN201610519008.8
3.韩新燕，马原菲，钊守梅，李云涛.载金属蒙脱石超细微粒作为除臭剂的应用.CN201210573833.8
4.韩新燕，马原菲，钊守梅，李云涛.一种提高仔猪肠道功能的饲料添加剂及其应用.CN201210573776.3
5.韩新燕，谢正军，朱叶萌.一种有机型补硒饲料添加剂及其制备和使用方法.CN201010209021.6
6.韩新燕，许梓荣.一种有机锌饲料添加剂及其制备方法和用途.CN200910097725.6
7.韩新燕，许梓荣.一种有机铁饲料添加剂及其制备方法和用途.CN200910097722.2
8.韩新燕，许梓荣.一种有机铜饲料添加剂及其制备方法和用途.CN200910097724.1
实验室介绍
研究生培养
历届研究生在读期间均曾参加“中国畜牧兽医学会动物营养大会”、“中国肠道大会”、“国际肠道生态与健康”等学术论坛与会议，大部分学生曾获得各类奖学金及荣誉称号，如国家奖学金（动物营养学科名额为3人/年）、大北农奖学金、三好研究生、优秀研究生、优秀毕业生等；课题组学术氛围浓厚，师生关系融洽；毕业后大多去大型企业、畜牧局工作或成为公务员，其中2009级研究生谢正军现任双胞胎集团技术总监，2014级研究生岳晓敬现在法国继续深造，2016级研究生耿世杰现计划澳洲留学…
热情欢迎心怀科研志向的学子加入本实验室，未来广阔而神秘，等你一起来探索！
姓名
入学时间
本科毕业院校
在校期间获得奖励
钱梦琪
2020.09
华中农业大学
徐婷婷
2020.09
东北林业大学
杨智仁
2020.09
南京农业大学
简华锋
2019.09
贵州大学
张雨琛
2018.09
西北农林科技大学
曹沛文
2018.09
浙江大学
连梦冉
2018.09
河南科技学院
姜雪梅
2017.09
西北农林科技大学 1.荣誉称号：浙江大学优秀研究生、浙江大学优秀学生干部
马馨
2017.09
东北农业大学 1.荣誉称号：浙江大学优秀研究生
耿世杰
2016.09
华南农业大学
1.硕士生国家奖学金（奖金2万元）
2.2019首届热心肠奖学金（面向全球中国籍在读研究生）
3.荣誉称号：浙江大学三好研究生（2次）、浙江大学优秀研究生（2次）
程赛赛
2016.09
河南农业大学 1.硕士生国家奖学金（奖金2万元）
2.大北农奖学金（奖金5000元）
3.荣誉称号：浙江大学三好研究生、浙江大学优秀研究生
李媛
2016.09
河南农业大学 1.溢多利“笃学”奖（奖金2000元）
2.天府汽车英才奖学金（奖金5000元）
3.荣誉称号：浙江大学三好研究生（2次）、浙江大学优秀研究生（2次）、浙江大学优秀毕业生
胡栾莎
2015.09
华南农业大学 1.硕士生国家奖学金（奖金2万元）
2.动科荣誉学子（奖金3000元）
3.荣誉称号：浙江大学三好研究生、浙江大学优秀研究生、浙江大学优秀毕业生
扶雄峰
2015.09
西北农林科技大学 1.荣誉称号：浙江大学优秀研究生
岳晓敬
2014.09
河南农业大学
1.硕士生国家奖学金（奖金2万元）
2.荣誉称号：浙江大学三好研究生、浙江大学优秀研究生
吕梦圆
2013.09
马原菲
2012.09
严海波
2016.6.毕业
钊守梅
2011.09
李云涛
2010.09
谢正军
2009.09
朱叶萌
2009.09
江霞
2003.09
协助指导
李彦
2003.09
协助指导
研究领域
动物营养与肠道健康、肠道微生态与肠道功能、地方畜禽消化道功能微生物挖掘和利用、植物提取物、海洋多糖和蒙脱石等功能性物质研发与应用。
近期论文
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主要学术论文
Geng Shijie,Saisai Cheng,Yuan Li,Zhengshun Wen,Xin Ma,Xuemei Jiang,Yizhen Wang,Xinyan Han*.Faecal microbiota transplantation reduces susceptibility to epithelial injury and modulates tryptophan metabolism of the microbial community in a piglet model.J Crohn's&Colitis,2018.doi:10.1093/ecco-jcc/jjy103（IF5:7.23）
Cheng Saisai,Ma Xin,Geng Shijie,Jiang Xuemei,Li Yuan,Hu Luansha,Li Jianrong,Wang Yizhen,Han Xinyan*.Fecal microbiota transplantation beneficially regulates intestinal mucosal autophagy and alleviates gut barrier injury.mSystems.2018.3(5):e00137-18.Doi:10.1128/mSystems.00137-18（IF5:6.54）
Li yuan,Guo Yong,Wen Zhengshun,Jiang Xuemei,Ma Xin,Han Xinyan*.Weaning Stress Perturbs Gut Microbiome and Its Metabolic Profile in Piglets.Scientific Reports.2019.8.Doi:10.1038/s41598-018-33649-8（IF5:4.61）
Hu Luansha,Shijie Geng,Saisai Cheng,Yuan Li,Xiongfeng Fu,Xiaojing Yue,Xinyan Han*.Exogenous fecal microbiota transplantation from local adult pigs to crossbred newborn piglets.Front Microbiol.2018.doi:10.3389/fmicb.2017.02663（IF5:4.84）
Li yuan,Xiongfeng Fu,Xin Ma,Shijie Geng,Xuemei Jiang,Qichun Huang,Caihong Hu,Xinyan Han*.Intestinal microbiome-metabolome responses to essential oils in piglets.Front Microbiol.2018.Doi:10.3389/fmicb.2018.01988（IF5:4.84)
Xie Zhengjun,Luansha Hu,Yuan Li,Shijie Geng,Saisai Cheng,Xiongfeng Fu,Shoumei Zhao,Xinyan Han*.Changes of gut microbiota structure and morphology in weaned piglets treated with fresh fermented soybean meal.World J Microbio Biotech.2017.33:213-225（IF5:2.0）
Hu Luansha，Cheng Saisai,Li Yuan,Geng Shijie,Ma Yuanfei,Han Xinyan*.Chitosan-Zn chelate down-regulates TLR4-NF-κB signal pathway of inflammatory response and cell death associated proteins compared to inorganic Zinc.Biol Trace Elem Res.2017.doi:10.1007/s12011-017-1174-0（IF5:2.3）
Cheng Saisai,Li Yuan,Geng Shijie,Hu Luansha,Fu Xiongfeng,Han Xinyan*.Effects of dietary fresh fermented soybean meal on growth performance,ammonia and particulate matter emissions,nitrogen excretion in nursery piglets.JZUS-B.2017.18(12):1083-1092
Lv Mengyuan,Fu Xiongfeng,Hu Luansha,Yue Xiaojing,Han Xinyan*.The expression of zinc transporters changed in the intestine of weaned pigs exposed to zinc chitosan chelate.Biol Trace Elem Res.2016.174(2):328-334
Yue XJ,Hu LS,Ma YF,Han XY*.Wang YZ.Changes in diarrhea,nutrients apparent digestibility,digestive enzyme activities of weaned piglets in response to Chitosan-zinc chelate.Animal Sci J.2016，87:564-569
Han XY,Ma YF,Lv MY,Wu ZP,Qian LC.Chitosan-zinc chelate improves intestinal structure and mucosal function and decreases apoptosis in ileal mucosal epithelial cells in weaned pigs.Bri J Nutr.2014,111:1405-1411
Ma YF,Huang QC,Lv MY,Wu ZP,Xie ZJ,Han XY*,Wang YZ.Chitosan-Zn chelate increases antioxidant enzyme activity and improves immune function in weaned piglets.Bio Trace Elem Res.2014,158(1):45-50
Han XY,Du WL,Huang QC,Xu ZR,Wang YZ.Changes in Small Intestinal Morphology and Digestive Enzyme Activity with Oral Administration of Copper-Loaded Chitosan Nanoparticles in Rats.Bio Trace Elem Res.2012,145(3):355-360
Han XY.Du WL,Fan CL.Xu ZR.Changes in composition a metabolism of caecal microbiota in rats fed diets supplemented with copper-loaded chitosan nanoparticles.J Anim Physiol Anim Nutr.2010,94:e138-e144
耿世杰，李媛，程赛赛，胡栾莎，岳晓敬，韩新燕*.外源粪菌干预对受体猪肠道屏障功能的影响研究.中国畜牧杂志.2018.3:92-98
胡栾莎，扶雄锋，耿世杰，程赛赛，李媛，韩新燕*.外源粪菌干预对E.coli K88感染仔猪肠道形态和肠黏膜屏障的影响.中国兽医学报.2018.10
岳晓敬,扶雄锋,胡栾莎,韩新燕*.复合益生菌发酵豆粕对断奶仔猪肠道形态和消化酶活性的影响.中国畜牧杂志.2016,52(11):49-54
钊守梅，李云涛，谢正军，朱叶萌，韩新燕*.壳聚糖锌对断奶仔猪养分表观消化率和消化酶活性的影响.中国畜牧杂志,2013,9:46-49
谢正军，刘国花，李云涛，朱叶萌，韩新燕*.壳聚糖锌对断奶仔猪小肠组织学形态的影响.中国畜牧杂志,2012,1:32-37
朱叶萌，谢正军，李云涛，韩新燕*.壳聚糖铜对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及其形态的影响.中国农业科学.2011,44(2):387-394
谢正军，朱叶萌，杜美丹，韩新燕*.壳聚糖锌对断奶仔猪生长性能、血清激素和生化指标的影响.动物营养学报,2010,22(5):1355-1362
学术兼职
现任中国畜牧兽医学会动物营养学分会会员、中国畜牧兽医学会动物微生态学会会员、美国微生物学会（ASM）会员、中国毒理学会会员；国家自然科学基金委生命科学八处通讯评审专家、浙江省、福建省、黑龙江省自然科学基金评审专家；Brit J Nutr、Front Microbiol、J Agri Food Chem、JZUS-B、Biol Trace Elem Res、中国畜牧杂志、动物营养学报等学术期刊审稿人。
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