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个人简介

刘利娥 ,女,1966年出生,2012年毕业于郑州大学,获博士学位;1991年毕业于河南大学化学系,获硕士学位;1988年毕业于郑州大学化学系,获学士学位。主持河南省科技厅科技攻关项目1项,教育厅科研项目5项;参与国家自然科学基金面上项目1项。获河南省科学技术进步三等奖3项,授权发明专利1项,省级科技成果鉴定6项;获河南省自然科学优秀论文一等奖2项,二等奖4项;获河南省教育厅教学成果特等奖1项、一等奖4项、二等奖2项。发表论文80余篇,SCI收录论文14篇。主编教材1部,参编论著4部。获郑州大学教学优秀奖,郑州大学“三育人”先进个人。

研究领域

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微量营养素与健康,新资源食品原料开发,有害物质的高通量分子识别与快速检测技术。

学术兼职

现任河南省预防医学会会员,中国营养学会会员。

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