陈静 - 浙江海洋大学 - 食品与医药学院

个人简介

陈静，浙江海洋大学食品系系主任，副教授，工学博士，硕士生导师。先后主持浙江省科技厅公益性项目1项，浙江省自然科学基金项目2项，国家星火计划项目1项，浙江省科技特派员项目1项，浙江省教育厅项目1项，浙江省海洋水产加工制造产业技术创新战略联盟内部项目1项，舟山市科技局项目1项；先后参与国家973、863计划项目、国家自然科学基金项目、浙江省科技厅重大项目、省新世纪教改项目；以第一作者发表学术论文20余篇（其中SCI 6篇，EI 5篇），参编《食品微生物学检测》和《水产品安全生产控制技术》教材2部。获浙江海洋学院第七届青年教师教学技能比赛一等奖，微课竞赛三等奖。

研究领域

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从事海洋天然产物、水产品精深加工、水产品安全方向的教学和科研工作