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张鹰 博士 副教授 硕导 收藏 完善纠错
仲恺农业工程学院    轻工食品学院
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个人简介

张鹰，女，食品科学与工程系教工党支部书记，专任教师。广东省食品质量与安全监督管理员，企业科技特派员。 主要成果：主持或参与国家、省级、市级科研项目多项，完成科技成果鉴定2项，获得广东省科技进步二等奖1项，近些年在国内外发表科技论文30余篇，申请发明专利4项。

研究领域

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农产品加工及高值化利用；天然产物化学

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