个人简介
宗迎,1969年11月出生,助理研究员,特色香料研究中心副主任。1992年本科毕业于华南热带作物学院加工系食品工程专业,获工学学士学位。毕业至今,近年来,作为主要执行人,参与国家、省部级科研项目10多项,其中4项成果获省、院科技成果奖;参与制修定国家、行业、地方和企业标准20多项,申请并获授权发明专利与实用新型专利10多项。
研究领域
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胡椒、咖啡、香露兜等热带特色作物新产品研发、加工过程质量控制、标准制修定及管理等