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个人简介

先后主持国家自然科学基金项目5项,科技部科技攻关项目3项,国家973子项目、农业部公益性行业科技子项目、ACIAR国家合作项目各1项。获得国家发明专利11项, 获得国家和省部级奖励7项。在国内首次获得延长贮藏期的转反义ACS基因番茄,并以此为材料对果实成熟衰老及抗性反应的生理及分子机制进行了较深入的研究,同时参与食品安全质量控制、食品安全管理等领域。 在国内外学术刊物上发表论文100余篇;在国内外编著出版教材和专著18部。 教育经历 1999年毕业于中国农业大学食品科学营养工程学院,获得工学博士学位; 2002-2004年在北京大学生命学院进行博士后研究; 2014-2015在美国哈佛大学合作研究; 工作经历 2012年4月从中国农业大学调入中国人民大学农业与农村发展学院,从事相关教学科研工作。 2016年被聘为闽江学者 社会兼职 中国园艺学会采后科学与技术分会秘书长、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、美国和欧盟有机食品检查员、非转基因食品检查员、国家绿色食品咨询委员会委员;全国青少年儿童食品安全行动专家委员会委员、商务部援外培训特聘教授等

研究领域

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食品科学、食品营养与安全、食品经济与管理

学术兼职

中国园艺学会采后科学与技术分会秘书长、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、美国和欧盟有机食品检查员、非转基因食品检查员、国家绿色食品咨询委员会委员;全国青少年儿童食品安全行动专家委员会委员、商务部援外培训特聘教授等。

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