吴薇 - 中国农业大学

个人简介

1988年9月至 1992年7月就读于北京农业大学生物学院农业微生物学专业，获理学学士学位。1992年7月～2002年6月就职于农业部微生物肥料质检中心（中国农业科学院土壤肥料研究所），主要从事科研和管理工作。1999年9月至2002年3月在中国农业大学食品学院攻读硕士学位，获食品科学硕士学位，专业方向为生物技术在食品科学中的应用。2002年6月至今就职于中国农业大学工学院农业工程系，从事农业生物学、农产品加工与贮藏工程和功能性食品研究与开发方面的科研工作，2004年12月被聘为副教授。2005年9月至2009年12月在职攻读博士学位，获农业工程专业博士学位。主讲《生物学基础》、《生物学基础实验》课程。主持、副主持和主要参加多项校级和省部级以上科研课题，在国内核心期刊和国际学术期刊上共发表论文几十篇，获多项发明和实用新型专利。

研究领域

农产品加工与转化技术; 农产品加工工程; 生物质技术研究与开发农产品加工工程生物质技术研究与开发

近期论文

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