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个人简介

2010年9月-2012年7月中国农业大学工学院,硕士在读 2012年9月-2015年7月中国农业大学工学院,博士在读 2013年9月-2014年9月美国明尼苏达大学双城校区,访问学者

研究领域

凝胶材料的制备和表征相关研究,共混体系的流变学和相行为相关研究,生物基材料的分形分析。

近期论文

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Chong-hao Bi, Dong Li, Li-jun Wang, and BenuAdhikari. "Viscoelastic properties and fractal analysis of acid-induced SPI gels at different ionic strength." Carbohydrate polymers 92, no. 1 (2013): 98-105. (SCI 收录IF:4.33) Chong-hao Bi, Dong Li, Li-jun Wang, Yong Wang, and BenuAdhikari. "Characterization of non-linear rheological behavior of SPI–FG dispersions using LAOS tests and FT rheology." Carbohydrate polymers 92, no. 2 (2013): 1151-1158. (SCI 收录IF:4.33) Chong-hao Bi, Dong Li, Li-jun Wang, FeiGao, and BenuAdhikari. "Effect of high shear homogenization on rheology, microstructure and fractal dimension of acid-induced SPI gels." J Food Engine 126 (2014): 48-55. (SCI 收录IF:2.98) Chong-hao Bi, Min Min, Yong Nie, QinglongXie, Qian Lu,Xiangyuan Deng, Erik Anderson, Dong Li,Roger Ruan“Process Development for Scum to Biodiesel Conversion”Bioresource Technology, 2015, 185:185-193 (SCI 收录IF:5.60)

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