个人简介
本人一直从事动物营养及微生态制剂的研发及其代谢调控机理等方面研究。主要是针对酵母培养物发酵工艺、发酵代谢产物、有效成分发掘机理等方面开展系列研究工作。曾在意大利卡梅里诺大学就读生物科学专业硕士，工作期间，到访卡梅里诺大学进行访问学习。主持省级项目科研课题1项，作为主要参加人参与国家级、省级项目共10余项。获得吉林省牧业技术推广奖一等奖2项。参与获得吉林省科技进步奖二等奖1项。发表论文10余篇，其中以第一作者发表SCI收录2篇。
教育背景：
2005.9-2009.7，吉林农业大学动物科技学院动物医学学士
2009.9-2012.7，吉林农业大学动物科技学动物营养与饲料科学硕士
2010.10-2012.6 意大利卡梅里诺大学生物科学硕士
2013.9-2018.7，吉林农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学博士
工作履历：
2012.07-2013.05，吉林农业大学动物科学学院，助理实验员
2013.09-2015.07，吉林农业大学生命科学学院，助教
2015.07-至今， 吉林农业大学生命科学学院，讲师
2019.03-2020.07，意大利卡麦利诺大学，访问学者
主讲课程：
本科生：细胞生物学
教研项目：
1、中外合作办学背景下的生物专业英语课程教学改革与实践研究，校级课题，主持，起止时间：2018年立项（在研）。
教学成果：
1、孙喆, 贺承光, 姚丹, et al. 生物专业英语课程教学探讨[J]. 教育现代化, 2018(4).
科研项目：
1、酿酒酵母培养物活性成分分析及其保健作用研究，吉林省教育厅科学技术研究项目，经费：5万元。时间：2015.1-2017.12。主持。
科研奖励：
1、酿酒酵母培养物主要成分分析，吉林省农业技术推广奖一等奖，排名：第1，时间：2016.05。
2、酵母培养物产品在奶牛无公害畜产品生产中的应用于推广，吉林省农业技术推广奖一等奖，排名：第1，时间：2019.11。
专利：
1、贺承光，孙喆，甄玉国,刘树明,赵小丽,赵巍,马红霞,孔令聪. 一种抗生素含量快速检测器[P].吉林：CN205506848U,2016-04-08.
2、甄玉国,赵小丽,张学峰,赵巍，孙喆，王兰惠，一种氯化钙包膜设备[P]. 吉林：CN205962771U,2016-06-17.
近期论文
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1、Sun Z., Wang T., Demelash N., Zheng S., Zhao W., Chen X., Zhen Y.G(*), Qin G.X(*).Effect of Yeast Culture (Saccharomyces cerevisiae) on Broilers: A Preliminary Study on the Effective Components of Yeast Culture.Animals,2020,10, 68, doi: 10.3390/ani10010068.
2、Sun Z., Wang T., Aschalew ND., Zhao W.,Chen X., Chen X., Zhen Y.G(*), Qin G.X(*). Effects of yeast cultures with different fermentation times on the growth performance, caecal microbial community and metabolite profile of broilers. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 104(1):212-223,2020. doi: 10.1111/jpn.13241.
3、孙喆，鲍男. 酵母培养物在动物生产中营养及保健作用的研究[J]. 中国畜牧杂志(24).
4、孙喆, 甄玉国, 赵巍,等. 高通量测序分析酵母培养物对肉仔鸡盲肠菌群的影响[J]. 中国畜牧杂志, 2017(12):72-77.
5、孙喆, 甄玉国, 赵巍, et al. 酿酒酵母培养物对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响[J]. 中国兽医学报, 2018(6):1222-1227.
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