个人简介
天然产物多糖生物功能”创新科研团队负责人。自2001年师从李玉院士以来，主要从事食药用真菌多糖研究，对子实体和发酵产物多糖开展提取分离与结构分析研究、抗肿瘤活性的机制研究、禽类无抗养殖生产应用研究等，从多角度探讨蘑菇多糖生物功能。主持国家级和省级科研项目11项，发表文章80余篇，其中SCI和EI收录20余篇，授权专利3项，制定地方标准2项，获得科研奖励3项，指导博硕研究生80余人，是吉林省2016年优秀博硕毕业论文指导教师。是《基础生物化学》国家精品课和国家精品资源共享课、吉林省生物化学系列课程优秀教学团队负责人，获得吉林省教育科学成果奖4项，主编参编教材十余部，全国优秀教师，吉林省教学名师，吉林省生物化学与分子生物学会副理事长，多次获学校各种奖励。
教育背景：
1978.3-1982.12，吉林大学化学系生物化学专业 理学学士
1993.9-1997.7，吉林大学酶工程国家重点实验室 理学硕士
2001.9-2003.7，吉林农业大学作物栽培学与耕作学 农学博士
工作履历：
1982.12-2001.01，吉林农业大学农学学院植物生理生化教研室，助教，讲师，副教授
2001.01-现在，吉林农业大学生命科学学院（原名：生物技术学院）生物化学教研室，教授
2004.01-2004.02，日本岐阜大学，访问学者
2008.01-2008.05，日本岩手大学，访问学者
主讲课程：
本科生：基础生物化学（基础生物化学与分子生物学），《分子生物学》，《生命科学基础》
研究生：《高级生物化学与分子生物学》，《现代生物化学与分子生物学研究进展》
教研项目：
1、《基础生物化学》国家精品资源共享课拓展资源建设研究与实践，吉林省教育厅课题，主持，起止时间：2014.1-2016.12
2、网络化自主学习考核平台的创制及在国家精品资源共享课《基础生物化学》的实践，吉林省教育科学“十二五”规划课题，主持，起止时间：2014.5——2016.5。
3、《基础生物化学》本科省级高校在线开放课程建设，吉林省教育厅课题，主持，起止时间：2017年立项（在研）。
4、名师工作室（宋慧工作室），吉林省教育厅课题，主持，起止时间：2018年立项（在研）。
5、吉林省高校课程思政教学改革“学科育人示范课程”，中共吉林省高等学校工作委员会，主持，起止时间：2018-2019。
6、以线下为主结合线上“基础生物化学”金课建设，吉林省教育厅课题，主持，起止时间：2019年立项（在研）。
教学成果：
1、《基础生物化学》本科 国家精品资源共享课 2013.12 1
2、《基础生物化学》专科 国家教育部精品课程 2006 1
3、《基础生物化学》专科 吉林省教育厅精品课程 2006 1
4、《生物化学》 吉林省教育厅优秀课程 2006 1
5、《基础生物化学》 吉林省教育厅精品课程 2005 1
6、《基础生物化学》 吉林省教育厅优秀课程 2002 1
7、农业院校基础生物化学课程体系改革建设研究与实践
吉林省高等教育教学成果三等奖 2004 1
8、基于卓越农业人才培养的生命基础骨干课程群建设与示范推广 吉林省高等教育教学成果二等奖 2018 1
9、生物化学系列课程教学团队 吉林省优秀教学团队 2011 1
10、农业院校基础生物化学课程体系改革建设研究与实践
吉林农业大学优秀教学成果一等奖 2004 1
11、《基础生物化学》精品课程建设
吉林农业大学优秀教学成果一等奖 2011 1
12、地方农业院校自我导向型教师教学发展模式的研究与实践 吉林省高等教育教学成果一等奖 2018 6
13、《高等农业院校植物学科课程内容改革和配套教材建设》 吉林省高等教育教学成果二等奖 2001 3
14、基础生物化学与分子生物学优质课程建设的探索与实践
吉林农业大学优秀教学成果一等奖 2017 2
15、高等农业院校专业基础课在培养实用性人才中的作用及创新模式构建 吉林农业大学优秀教学成果二等奖 2015 2
16、农业院校生物化学实验教学改革的研究与实践
吉林农业大学优秀教学成果二等奖 2011 2
17、《基础生物化学》教学内容研究与配教材建设
吉林农业大学优秀教学成果二等奖 2002 1
科研项目：
1、长白山特种药材技术标准及关键技术研究与开发—长白山鹿茸、林蛙、小刺猴头菌等动物药及菌类药材开发利用，国家科技部支撑（攻关）项目，经费：50万元。时间：2007.1——2011.7。子课题主持。
2、绿色安全饲料添加剂 ---树舌、小刺猴头发酵多糖的推广应，吉林省世行贷款农产品质量安全项目，经费20万元。时间：2011——2014。主持。
3、食用菌菌种真实性鉴定—RAMP标记法，吉林省世行农产品质量安全地方标准制修订项目，2013.07-2014.12，4万元，主持。
4、金针菇中多糖的测定 苯酚-硫酸法，吉林省世行农产品质量安全地方标准制修订项目，2014.07-2015.12，4万元，主持。
5、MIMBb75菌株动物学试验研究，吉林大学白求恩医大药厂横向联合项目，2015-2016，5万元，主持。
6、“胃乐新颗粒”发酵浸膏原料检验方法标准制定，吉林大学白求恩医大药厂横向联合项目，2016-2017，5万元，主持。
7、安全高效新型饲料产品研发，吉林省科技厅重点研发项目， 2018.1——2020.12，100万元，主持，在研。
科研奖励：
1、小刺猴头菌发酵多糖的活性研究及应用，吉林省自然科学学术成果三等奖，排名：第1，时间：2015。
2、大豆肽及可食性大豆蛋白膜的应用技术研究，吉林省科技进步二等奖，排名：第8，时间：2011.12。
授权发明专利：
1、树舌发酵浸膏饲料添加剂，ZL201510138698.8， 第1发明人
2、金针菇菇脚饲料添加剂，ZL201510138610.2，第1发明人
编制地方标准：
1、食用菌菌种真实性鉴定—RAMP标记法，吉林省地方标准DB22/T 2083-2014，2014，第1制定人
2、金针菇中多糖的测定 苯酚-硫酸法，吉林省地方标准DB22/T 2274-2015，2015，第1制定人
研究领域
生物化学与分子生物学学科 生物大分子结构与功能-多糖研究
微生物学科 微生物资源开发与利用-菌物多糖在农业领域研究
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1、Purification, partial characterization and inducing tumor cell apoptosis activity of a polysaccharide from Ganoderma applanatum[J].International Journal of Biological Macromolecules，2018，（通讯作者）
2、Influences of extraction methods on physicochemical characteristics and activities of Astragalus cicer L. polysaccharides[J].Process Biochemistry，2018，（通讯作者）
3、Evaluation of golden needle mushroom (Flammulina velutipes) stem waste on pullet performance and immune response[J].South African Journal of Animal Science，2018，（通讯作者）
4、In vitro and in vivo antioxidant activities of inulin[J]. Plos one，2018，（通讯作者）
5、Effect of golden needle mushroom (Flammulina velutipes) stem waste on laying performance, calcium utilization, immune response and serum immunity at early phase of production[J]. Asian Australasian Journal of Animal Sciences，2018，（通讯作者）
6、Partial purification and antioxidant activities of oligosaccharides from Hericium caput-medusae (Bull.:Fr.) Pers. [J].International Journal of Medicinal Mushrooms，2018，（通讯作者）
7、Organic Egg Production, Egg Quality, Calcium Utilization, and Digestibility in Laying Hens Fed with Mushroom (Flammulina velutipes) Stem Waste[J].Brazilian Journal of Poultry Science，2018，（通讯作者）
8、Dietary inclusion of mushroom (Flammulina velutipes) stem waste on growth performance and immune responses in growing layer hens[J].Journal of the Science of Food and Agriculture，2019，（通讯作者）
9、The Effects of Ethanol Concentration during Isolation and Purity on the In Vitro Antioxidant Properties of Polysaccharides from the Winter Culinary-Medicinal Mushroom, Flammulina velutipes (Agaricomycetes) Stembase[J]. International Journal of Medicinal Mushrooms，2019，（通讯作者）
10、The Antioxidant Status of Serum and Egg Yolk in Layer Fed with Mushroom Stembase (Flammulina velutipes) [J].The Zoological Society of Pakistan，2019，（通讯作者）
11、Effects of Mushroom Stem Waste (Flammulina velutipes) on Laying Performance, Egg Quality and Serum Biochemical Indices[J].The Zoological Society of Pakistan，2019，（通讯作者）
12、Effects of Flammulina velutipes siembase on micioflora and volatile fatty acids in caecum of growing layers under heat stress condition[J].Brazilian Journal of Poultry Science，2019，（通讯作者）
13、Effects of dietary polysaccharides from the submerged fermentation concentrate of Hericium caput-medusae (Bull.:Fr.) Pers. on fat deposition in broilers[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture，2015，（通讯作者）
14、Effects of dietary fermentation concentrate of Hericium caput-medusae (Bull.:Fr.) Pers. on growth performance, digestibility and intestinal microbiology and morphology in broiler chickens[J].Journal of the Science of Food and Agriculture，2016，（通讯作者）
15、Effects of dietary polysaccharides from the submerged Fermentation concentrateof Hericium caput-medusae (Bull.:Fr.) Pers. on performance,gutmicroflora,and cholesterol metabolism in broilerchickens[J]. Livestock Science，2014，（通讯作者）
16、Influence of fermentation concentrate of Hericiumcaput-medusae (Bull.:Fr.) Pers. on performance, antioxidantstatus, and meat quality in broilers[J]. Animal Feed Science and Technology，2014，（通讯作者）
17、蛹虫草多糖调节小鼠巨噬细胞RAW264.7免疫活性的分子机制[J].食品科学，2019，（通讯作者）
18、多糖受体与巨噬细胞吞噬作用关系的研究进展[J].食品科学，2019，（通讯作者）
19、金针菇菇脚对肉鸡血清生化指标和脂肪沉积的影响[J].食品科学，2016，（通讯作者）
20、《生物化学》[M].科学出版社，2005，主编（3）
21、《生物化学》[M].中国农业出版社，2004（第一版）、2011（第二版），副主编
学术兼职
吉林省生物化学与分子生物学会副理事长
中国菌物学会药用真菌委员会委员
全国优秀教师
吉林省教学名师
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