个人简介
学习与工作经历：
1997.09-2001.06，黑龙江八一农垦大学 畜牧专业 农学学士
2001.09-2004.06，军需大学 动物营养与饲料科学 农学硕士
2004.07-2006.08，吉林大学畜牧兽医学院 助教
2006.09-2012.12，吉林大学畜牧兽医学院 讲师
2013.01—至今， 吉林大学动物科学学院 讲师
主要教学工作（承担的本科生、研究生课程）
动物科学本科课程：畜牧机械、饲料加工学、配合饲料工艺原理、饲料原料学
研究生课程：饲料加工新技术
专利：
1.张晶；沈景林；房恒通；李玉梅；牛淑玲；唐鸿宇；史旭东；丁雪梅；赵云.一种兔子专用饲料申请号：201010587096.8.授权日：2013.08.28（发明专利）
2.张晶；赵云；周虚；沈景林；房恒通；唐鸿宇；李玉梅；史旭东；丁雪梅.一种肉牛专用精饲料.申请号：201010587080.7.授权日：2013.07.03（发明专利）
3.王鹏，张嘉保，丁雪梅，李玉梅，唐鸿宇，史旭东，赵云.发酵饲料有氧稳定性温度实时监控实验装置.申请号：201420403905.9.授权日：2016.01.12（发明专利）
奖励与荣誉
2014年荣获吉林大学动物科学学院先进个人奖
2015年评为吉林大学动物科学学院优秀共产党员
2015年荣获吉林大学动物科学学院先进个人奖
2016年评为吉林大学动物科学学院优秀共产党员
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1.史旭东，韩继福.质量管理对鸡场的影响[J].吉林畜牧兽医，2004，（5）：30-31.
2.史旭东，孙丹，韩继福.纳豆菌 I液体发酵生产纳豆激酶最佳培养基的筛选[J].齐齐哈尔大学学报，2006，22（3）：84-87.
3.沈景林，房恒通，张晶，李玉梅，唐鸿宇，史旭东.獭兔养殖现状及饲养管理技术[J].吉林畜牧兽医，2009，30（4）：39-40.
4.沈景林，房恒通，张晶，李玉梅，唐鸿宇，史旭东.獭兔养殖现状及饲养管理技术[J].吉林畜牧兽医，2009，30（5）：43-44.
5.李玉梅，丁雪梅，孙博兴，史旭东，房恒通，赵云，赵志辉.水貂自咬症个体分子鉴定引物的开发与应用[J].兽类学报，2010，30（4）：456-459.
6.李玉梅，丁雪梅，史旭东，赵云，唐鸿宇，赵志辉.水貂GH基因SNP_S与皮张长度的相关性研究[J].生物技术通报.2010，（6）：167-171.
7.史旭东，李玉梅，张晶，房恒通，唐鸿宇，沈景林，王鹏.饲料制粒对于吉戎兔生长性能的影响[J].饲料工业，2012，33（9）：57-59.
8.史旭东，孙丹，肖兴龙，梁成山.纳豆菌株I液体发酵生产纳豆激酶发酵条件的优化[J].食品工业，2012，33（9）：101-102.
9.史旭东，孙丹，李玉梅，张晶，沈景林，唐鸿宇，房恒通，王鹏，丁雪梅，赵云.饲料加工学实验教学改革探索[J].黑龙江畜牧兽医，2013，（2）：41-42.
10张晶，史旭东，房恒通，金永成，沈景林，李玉梅，王鹏，赵云.提高动物科学专业研究生第一任职能力的思考[J].畜牧与兽医，2013，45（8）：104-106.
11.李玉梅，丁雪梅，闫守庆，赵云，史旭东，王鹏，金永成，赵志辉.经济动物学课程实验教学模式改革的探索与实践[J].黑龙江畜牧兽医，2014，（17）：190-191.
12.丁雪梅，马宇鹏，李玉梅，张晓君，赵云，丛彦龙，包国章，张乃生，金永成，张晶，史旭东，周虚，赵志辉. SPSS软件在实验教学效果评价中的应用[J].黑龙江畜牧兽医，2015，（13）：269-271.
13.张晶，丁雪梅，沈景林，丁洪浩，赵云，金永成，牛淑玲，周长海，房恒通，史旭东*.动物营养学翻转课堂教学模式的构建与实践[J].黑龙江畜牧兽医，2015，（15）：253-254.（通信作者）
教材：
《动物营养与饲料学实验指导》，吉林大学出版社，主编，2010年
京公网安备 11010802027423号