个人简介
一、个人简介
薛志慧，女，博士生，讲师，1986年1月生，福建农林大学安溪茶学院茶学系教师。
二、受教育经历(大学开始)
2005/9 -2009/7，湖南农业大学，茶学专业，本科/学士学位
2009/9-2012/7， 湖南农业大学，茶学专业，研究生/硕士学位
2014——至今， 福建农林大学，茶学专业，在读博士
三、研究工作经历
2005-2009年在湖南农业大学就读本科、硕士。期间主要从事茶叶功能成分化学研究，2012年毕业后至今于福建农林大学安溪茶学院任教。近年来主持福建省教育厅项目1项，科技厅自然科学基金项目1项，参与国家“十二五”科技支撑计划课题4项、国家星火计划项目2项, 省级科技项目5项，获得国家发明专利授权3项，成果“提升茶叶品质的加工技术研究与集成应用”获福建省科技进步二等奖。参与制订的国家标准《乌龙茶第四部分：水仙》、《乌龙茶第五部分：肉桂》已颁布，并在核心权威期刊发表论文多篇。
四、代表性科研成果
（一）承担科研项目情况
1、主持福建省教育厅项目1项，科技厅自然科学基金项目1项，参与国家“十二五”科技支撑计划课题4项、国家星火计划项目2项, 省级科技项目5项。
2、主持福建省科技厅自然科学基金项目《茶树稀土低积累的生理机制研究》（项目编号：2016J01696），在研；
3、主持福建省教育厅项目《乌龙茶连续化初制生产线中成型关键技术研究》（项目编号：JA14121），已结题；
4、主持福建农林大学教育教学改革研究项目（项目编号：111415283），结题中；
5、作为主要成员参与国家“十二五”科技支撑计划课题《乌龙茶现代化加工技术升级及其装备研究与示范》（项目编号：2011BAD01B03-3），已结题；
6、作为主要成员参与国家星火计划项目《茶叶加工升级关键技术集成与示范》（项目编号：2013GA720002），已结题。
（二）获得国家发明专利授权3项
1、“一种提高铁观音新茶品质的微波和远红外复合烘焙方法”CN201310673003.7
2、“一种提高陈年铁观音品质的微波和远红外复合烘焙方法”CN201310673134.5
3、“茶叶做青自动控制系统”CN201310124588.7
（三）近5年获奖情况
1、成果“提升茶叶品质的加工技术研究与集成应用”获2015年度福建省科学技术进步二等奖，排名第3；
2、成果“自动化、规模化、全天候生产乌龙茶加工技术的开发与应用”获2015年度泉州市科技进步三等奖，排名第4；
3、作为指导老师指导的《南音·铁观音》获第二届“凤牌滇红杯”全国大学生茶艺技能大赛创新茶艺竞技（团体赛）比赛三等奖
（五）标准
参与制订国家标准《乌龙茶第四部分：水仙》、《乌龙茶第五部分：肉桂》，已颁布，排名第二。
近期论文
查看导师新发文章
（温馨提示：请注意重名现象，建议点开原文通过作者单位确认）
1、薛志慧，黄东方，王琼琼，项丽慧，孙威江.成型方法对闽南乌龙茶品质的影响[J]. 福建农林大学学报（自然科学版），2015，44（1）：23-26.
2、王琼琼,薛志慧,陈志丹,孙威江. 不同茶树种质间氟铝元素积累特性的研究[J].热带作物学报,2016,37(5):862-869.
3、刘菲,薛志慧,叶倩林,孙威江. “发花”对白茶风味品质的影响研究[J].茶叶科学,2016,36(3):301-311.
京公网安备 11010802027423号